摘要：如果我们把大脑比作一部精密运转的超级计算机，那它最不需要的，大概就是被“垃圾燃料”填满。

你是不是也有过这样的瞬间：反应迟钝、情绪低落、注意力无法集中。

1.常吃高脂高糖食物：

让大脑变“迟钝”

如果我们把大脑比作一部精密运转的超级计算机，那它最不需要的，大概就是被“垃圾燃料”填满。

参考文献 1：进食对认知的影响（迷走神经、瘦素都可以影响 BNDF）

该综述引用的一个动物实验里，研究人员曾用高脂高糖饮食喂养小鼠三周，就发现小鼠的海马体区（大脑中主管学习和记忆的“中枢”）就出现了 BDNF 表达下降和突触可塑性受损的情况，伴随认知能力的减退。

2.久坐不动：

让大脑“掉容量”

你也许知道，久坐不动会让人发胖，心血管出问题，但你可能不知道，它还会让大脑“缩水”。

日本的研究人员通过监测 142 名健康日本成年人的脑成像发现，缺乏运动与大脑灰质体积下降之间存在显著关联，尤其是在控制情绪、记忆和决策的关键区域，如前额叶皮层和海马体。这些区域“掉容量”，意味着你更容易注意力不集中、情绪起伏大，甚至出现记忆力衰退。

3.睡得太少：黑眼圈只是表面，

大脑才是受害者

“睡个好觉”这件事，可能是你保护大脑最被低估的方式之一。

长期睡眠不足会直接导致大脑多个区域的灰质体积减少，包括负责专注、记忆和情绪调节的岛叶、前额叶皮层、扣带回等区域。这些改变并不仅仅出现在老年人或失眠症患者身上，在青少年和成年人群中同样可见，可以直接影响到学业成绩和工作表现。

4.情绪持续低落：

让大脑长期处于“炎症”状态

人们常说“情绪影响身体”，而坏情绪对大脑的打击尤为深远。

长期处在抑郁、焦虑、悲观等负面情绪中，大脑并不是“心情差”这么简单，而是会真正发生结构和功能的变化，比如海马体萎缩、小血管发生病变。[5]这背后，有一个被低估的“隐形杀手”——慢性低度炎症。

5.一个人过：

孤独也会“吃脑子”

孤独不只是一种情绪，更是一种慢性“神经耗损”。

研究发现，长期独居或缺乏社交联系的人群，其大脑灰质体积显著低于社交活跃者。尤其是与情绪调节、幸福感密切相关的脑区，如前扣带皮层和顶叶联合区，在独居人群中更容易萎缩。

6.饮酒过量：

慢性中毒式“脑萎缩”

不少人日常都喜欢喝酒，殊不知酒精可能正在悄悄地在你的大脑里“掏空地基”。

长期高强度饮酒与大脑多个区域灰质体积减少密切相关，尤其是与决策、注意力和情绪调节有关的前额叶皮层、扣带回、颞上回和岛叶等区域。[4]这些脑区一旦萎缩，不仅容易出现记忆力下降、反应迟钝，还可能让情绪变得更不稳定，甚至出现行为冲动。

7.忽视大脑需要的营养素：

慢性缺乏、慢性受损

别以为“吃饱了就行”，吃得对，才是对大脑真正的供养。

大脑是全身最“耗能”的器官之一，每天要消耗人体约 20% 的能量，对各种营养素的依赖也极高。缺乏特定营养，不仅会让你没精神，更可能慢慢侵蚀你的大脑功能。

文章来源：科普中国

来源：科学减脂