摘要：1978年9月份的一天上午，师机关炊事班刚忙完早饭，正在操作间收拾卫生，突然，管理科毛科长兴冲冲地来到炊事班，对我们全班同志说，大家赶快准备一下，中午孔军长将在咱们食堂吃饭。

【五湖四海/素材，伊河生活/整理，故事情节有虚构，主人公化名】

1978年9月份的一天上午，师机关炊事班刚忙完早饭，正在操作间收拾卫生，突然，管理科毛科长兴冲冲地来到炊事班，对我们全班同志说，大家赶快准备一下，中午孔军长将在咱们食堂吃饭。

当时，我是机关灶的炊事员，自去年开始就一直担任师首长小灶的炒菜工作。听到科长这样说后，我们几个按照分工，定下菜谱，经科长审批后同意后，上士骑着三轮车去买菜，其他同志分头去完成各自的工作。

十点多，上士累得一身汗回来了，两名战士匆忙卸下菜，开始摘菜、洗菜，而我则按照菜谱仔细备菜……

到了11：50左右，开饭号响了，我这边全部准备好，此时，我已提前把所有的凉菜全部准备完毕，热菜也全部准备到位，首长一进入餐厅，我这边听通知就可以炒菜了。

但是，赶到12：20，除了毛科长来检查过两次我们的准备情况外，首长这边一点动静也没有。

作为机关兵，我们知道首长这会儿还在开会。

突然，电话响了，毛科长打来电话，会议结束，首长们正往餐厅这边走来。

我们迅速把凉菜装盘，两名战士把凉菜端到了一号厅的餐桌上……

不一会儿的功夫，我们就看到首长们相继抵达餐厅，但根据惯例，首长们开始会先喝两杯酒，什么时候上热菜，我要听毛科长的通知。

谁知，就在首长们落座不久，毛科长就来到操作间对我说，首长们今天不喝酒，让现在上热菜。

于是，我迅速点燃柴油灶，抽风机也呼呼地转了起来，我熟练地在灶上一个个地把备好的菜炒好……

等热菜全部全齐之后，我松下了一口气：任务终于完成！

但是，我还不敢离开灶台，点燃了一根烟，坐在旁边的凳子上休息。虽然人休息了，但我们已经备好两个菜，以备不时之需，只要通知加菜，我随时可以再炒好两个菜。

提前多备两个菜，这也是我当小灶炊事员以来常用的方法。

突然，操作间的门被推开，科长一进门就对我喊：小宋，快跟着我到餐厅，孔军长要见你！

啊，我迅速起身，边走边琢磨，首长们正在吃饭，这个时候军长叫我过去，是炒的菜出了什么问题吗？

操作间距离餐厅很近，我们匆匆走进一号厅。

一进入餐厅，发现我们师长和政委坐在两侧，正中间的一位陌生首长放下筷子，微笑着问我：“今天的菜都是你做的？”

我立正回答：“报告首长，菜谱是我们集体研究确定的，菜是我炒的！”

没想到首长这时站了起来，对我了对其他首长说：“你这一桌子菜做得很好，不仅荤素和颜色搭配得好，而且菜的味道都很合大家的口味，因此我让他们把你叫进来。你当炊事员多久了？”

“报告首长，我当炊事员两年多。”“不错，不错！”

这时，旁边的副师长报告说，小宋是1976年3入伍的兵，开始是师直警卫连当炊事员，在老兵的传帮带下，爱琢磨的他虚心提高烹饪技术，还到地方上的招待所去学过厨师，我看他菜得有味道，两年前就把他调到了机关小灶……

首长听后，点了点头，坐下拿起了筷子……

看到首长坐了下来，旁边的师长挥了挥手：“你去忙吧！”

我敬了一个礼：“请首长用餐！”之后，我迅速退出了一号厅。

不一会儿，科长又走进来对我说，首长们胃口不错，今天又没喝酒，再加两个菜吧。于是，我把已准备好的两个备菜也快速炒好，让战士端了进去……

军首长当天晚上没有再来机关餐厅吃饭……

过了两天，科长突然通知过：“你赶快准备一下，马上到军部报到！”

我不解地问，去军部报到是啥意思？科长笑了笑说，军长前两天来咱们这吃饭，觉得你的手艺很对他的胃口，军司令部来了通知，调你到军部机关灶去工作！

啊，军部调我过去，真的没想到！

当天下午，师里派车就把我送到了军部。离开师机关炊事班时，副师长专门来送我：“小宋同志，你到军机关要好好干，不要辜负首长的期望，多为咱们师争光！”

我感激地看着副师长，心里有许多话说不出来。当初，我在警卫连炊事班，一次偶然的机会，副师长到警卫连检查工作，顺便在连队饭堂吃了一顿饭，没想到，之后首长就把我调到院师机关小灶上。

如今，我却要离开师部了，首长的帮助和提携我无以为报啊。

临上车前，我庄重地向副师长敬了一个军礼……

当天晚上，我到了军部机关，管理处一位参谋把我安排到机关食堂炊事班，并向班长作了交代。

从此，我在军部机关灶当炊事员，负责给军首长做饭。

可是，自从我到军机关小灶工作后，军里的其他首长我经常见到，唯独没有见到军长，后来，我才知道军长到北京开会去了。

一个月后的一天，我和战友们完成了午餐的保障工作，正在清扫操作间的卫生时，突然，我发现有人进来了，扭头一看，原来是孔军长。

军长看到我，乐呵呵地对我说：“小宋，我回来后听他们报告，说你已经到军部来了，很好！”

后来，我几乎每天都能看到军长，而我一直在认真完成自己的炊事员工作。

1979年5月，几天没见到军长了，就在我认为军长出差了的时候，突然听说孔军长被调到军区任副参谋长。

让我没想到的是，就在他走后的第二个月，我突然接到去军医院体检的通知，到医院见到军干部处的章干事，我才知道这是提干前的例行检查。

7月初，我被提拔为军机关管理处司务长，仍然负责机关灶的烹饪工作。让我感到庆幸的是，就在我提干之后不到一个月，冻结士兵提干的文件到了军里……

此后第二年，老军长到军里来检查工作，我有幸为他做过一次饭菜，之后就再也没见过他了。

两年后，老军长退休，一直在军区机关所在的那个大城市生活。

而我之后在军司令部管理当过管理员、参谋，最后从上校处长的岗位上转业，进了省直机关当副处长，负责省委机关灶的管理工作……

我在当参谋时多次到军区机关办事，也两次登门看望老军长，事情不多时，我特意给老首长做饭，有一天老首长很高兴，还让我陪他喝了两杯……

我离开机关小灶时，也带出了一个炒菜手艺好的战士。

一个人最大的幸运，是年轻时的勤奋，是遇见伯乐！

用心和勤奋是一个人成长的阶梯，如果我当年只满足于把饭菜做熟，不求上进，应该就没有我的今天。

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来源：伊河生话馆一点号