摘要：《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨后空气中的湿度逐渐加大，湿气加重，湿邪也易困扰脾胃，医生提醒，因此谷雨时期养生应注重健脾养阳祛湿邪。

转自：劳动午报

4月20日是谷雨节气。俗话说：“雨水生百谷”，降雨增多、气温升高是谷雨的气候特点。

《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨后空气中的湿度逐渐加大，湿气加重，湿邪也易困扰脾胃，医生提醒，因此谷雨时期养生应注重健脾养阳祛湿邪。

中医认为，“湿为阴邪，易损伤阳气，阻遏气机”。人体脾主运化水液，性喜燥而恶湿，故外感湿邪，常易困脾，表现为胃纳差、泄泻、水肿、尿少等症状。人体湿邪根据不同情况还可以分为湿热和寒湿，湿热治疗应清热利湿；寒湿治疗应温阳化湿。

如果出现浑身乏力、头身困重、食欲下降、心烦焦躁、口渴、易上火、大便黏、舌苔黄腻等症状，这就是湿热，治疗应清热利湿。

如果乏力感明显、头部沉重、口淡而无味、大便黏、舌苔白腻、腰酸膝重等症状，这就是寒湿，治疗应温阳化湿。

在平常应对湿邪时，尽量避开潮湿的环境，减少外感湿邪的可能性，同时应尽量少喝冷饮和食用辛辣刺激食品，避免形成湿热或者寒湿。建议多吃些具有祛湿作用的食物，如薏米、白扁豆、红小豆、山药、芡实等。例如可服用杂豆饭、薏米粥等，防止体内积湿成疾。还可以用茯苓和白扁豆配制成药膳。茯苓属性平和，有利水、健脾的功效，可以根据个人喜好制成糕点或研粉煮粥，适合脾虚、食欲不佳、水肿的人。白扁豆有健脾化湿之功效，可以与赤小豆、粳米一起熬粥，适合脾虚湿盛的人。

谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，此时要尤为注意养阳气。中医讲究春夏养阳。春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的感觉。早晨是采纳自然之气的好时机，而活动为养阳中重要一环。运动能提高身体新陈代谢，增加出汗量，起到“除湿”效果，但要避免过度出汗，以免阳气外泻。

补阳气还有一个最简单的方法，晒太阳。要多晒背部，背着阳光而坐，让肩背部的各个穴位吸收太阳之阳气，以起到壮阳祛寒的作用。

谷雨之后，气温回升迅速，但早晚气温偏低，切勿在大汗后吹风，以防感冒。早晚要做好“春捂”，但别捂过头，避免内生湿热之邪而致病。

谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，谷雨前后15天，脾处于旺盛时期。肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。

但谷雨不能像冬天一样进补，应当食用一些益肝补肾的食物，适当吃一些小麦胚粉、面粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。

过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，我们要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目上，在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

总之，注意调养情志，合理饮食，适当锻炼，就会减少疾病的发生，愉快的度过春末，迎来初夏。

□钟竹意

来源：新浪财经