摘要：想象清朝同治年间的广东乡间，身为朝廷重臣的江孔殷，闲逛时看到自家老猫对着蛇笼怒吼，灵感乍现——把这对生死冤家炖成一锅。于是，震惊食界、争议万年的名菜龙虎斗就此诞生！（笑死，下次看见猫追蟑螂，我是不是也该抄锅铲？）
想象清朝同治年间的广东乡间，身为朝廷重臣的江孔殷，闲逛时看到自家老猫对着蛇笼怒吼，灵感乍现——把这对生死冤家炖成一锅。于是，震惊食界、争议万年的名菜龙虎斗就此诞生！（笑死，下次看见猫追蟑螂，我是不是也该抄锅铲？）
角色卡：江孔殷——
• 官场老油条：原朝廷高官，晚年化身"私房菜研发员"
• 吃货教父：从佃户手里偷师蛇肉做法，回家改良成宴客神器
剧情高潮：
70大寿想搞大新闻，突发奇想把「生理性反感食物」组合猫肉+蛇肉+猛火爆炒，端出来竟成江湖传说嘉宾拍马屁说"龙战虎怎输？加只凤才霸气"，当场升级成**"龙虎凤大烩"** （服这个哥们，嘴甜到直接帮老板开发新品！）• 龙虎之战=视觉暴击营销：官场最爱"龙"（自比帝王气派）+"虎"（显霸气）
• 暗黑食材出圈公式：争议性选材+历史人物背书=话题传得比传播更快
• 口味双保险：蛇肉的鲜甜碰撞猫肉的豪气（咳咳...现代改鸡肉了）
1️⃣ 经典版龙虎斗：3种毒蛇（五步蛇、过树龙、金环蛇）+老猫+火腿+瑶柱猛火爆炒，最后撒蛇胆汁提鲜（听者惊吓.jpg）
2️⃣ 现代温柔版：强行吃素氪星人？广州米其林餐厅已用鸡胸+竹鼠模拟，配手打椰汁浓汤，麻辣与清甜上演终极Battle
从"猫蛇混战"到"米其林必点"，龙虎斗告诉我们：粤菜的生存密码，就是把反胃逃跑的食物，烹煮成掌声叫好的艺术。 （谁说美食不需要勇气？下次遇到前卫菜式，记得学江孔殷：就是干！）
（互动投票：如果用现代食材改编，最想给龙虎斗搭配啥？穿山甲（假的！别试！）/鲍鱼/茅台酒？评论区喷起来！）
来源：牧野美食记