摘要:今天是二十四节气的第六个节气“谷雨”。“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。昨天,在揭东区新亨镇五房村,来自市区的一群青少年带着满腔激情,化身采茶小记者,采摘第一波春茶,开启茶香与红色历史交织的文化研学之旅。
今天是二十四节气的第六个节气“谷雨”。“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。昨天,在揭东区新亨镇五房村,来自市区的一群青少年带着满腔激情,化身采茶小记者,采摘第一波春茶,开启茶香与红色历史交织的文化研学之旅。
四月的五房,山林青翠欲滴,流水绿如翡翠,茶园茶香四溢。在五房村研学旅程首站,小记者们学会采茶口诀“一芽两叶”。经过茶农的指导,大家将一枚枚嫩绿新芽采摘下来,放入挎在腰间的茶篓。随后,大家在茶园农舍里参观了揭东手工炒茶的整个流程,并在炒茶工坊体验摊青、杀青、揉捻等工序。
揭东山顶茶叶合作社负责人 廖灵慧:
通过这次研学的方式,我们希望年轻的一代对五房炒茶,慢慢对五房炒茶有一个更新的认识,我们希望通过这种研学的方式吸引更多的小朋友对我们揭阳本土的茶有浓厚的兴趣,然后把我们家乡的茶叶宣传出去。
揭阳猪仔团总教练 张磊:
通过这样的活动,可以让孩子们了解我们揭阳的特色产业,助力乡村振兴。
本次“探秘揭东炒茶传承非遗与红色文化”研学活动由揭阳广播电视台联合揭东区五房村、山顶茶叶合作社、揭阳猪仔团共同举办,共筛选邀请了13名青少年加入采茶小记者团。活动中,小记者们还瞻仰了五房革命烈士纪念碑、参观了潮揭丰边革命历史纪念馆,聆听红色革命历史故事,感受传统技艺魅力的同时汲取红色力量。
揭东区老促会副秘书长、新亨镇五房村党总支副书记 廖雪标 :
习总书记讲过绿水青山就是金山银山,我们村还有丰富的红色资源、绿色产业,也就是五房炒茶,我们希望社会各界,包括组织学生红色研学、炒茶体验等等,来宣传我们的五房炒茶,同时也是助力百千万工程。
来源:揭阳广电