精准营养+数据化：提升农场生产水平的全面解决方案来了！

摘要：4月9日，由农兜艾格大农业数据服务平台主办的“2025第二届集团猪场交流闭门会”在广西南宁成功举办，来自嘉吉动物营养与健康（以下简称“嘉吉”）的刘涛博士以“精准营养到数据化全方位支持农场生产水平提升”为主题系统阐述了猪场增效降本的实践路径。

4月9日，由农兜艾格大农业数据服务平台主办的“2025第二届集团猪场交流闭门会”在广西南宁成功举办，来自嘉吉动物营养与健康（以下简称“嘉吉”）的刘涛博士以“精准营养到数据化全方位支持农场生产水平提升”为主题系统阐述了猪场增效降本的实践路径。

刘涛博士嘉吉动物营养与健康营养顾问

精准营养，实现更低的造肉成本

提高效率、降低成本是所有企业永恒的追求。在养猪业，超过65% 的养殖企业成本来自饲料花费，而精准营养是最直接且有效的养殖效益改善手段。

精准营养的关键，一是精准理解动物营养需求和营养方案设计，二是精准评价常规原料养分和新原料价值，三是精准把握原料养分变化和配方及时调整，四是精确管理饲料加工工艺和饲料品控体系。

在精准营养的研究和应用中，动物被视为一个复杂的“黑匣子”，其不同生长阶段对营养的利用和代谢规律各不相同。为了深入了解这些规律，嘉吉汇聚全球资源落地中国本土创新实践。2023年，嘉吉又一全球创新落地山西运城，并成为亚洲首个猪营养全球创新中心。

嘉吉的营养需求来源于其研发成果，核心在于对营养供给和需求的深刻理解。嘉吉在全球拥有700台近红外设备，不断传输和校准数据，以确保检测的准确性。这些数据被纳入品控系统，并通过LIMS直接传输到配方软件，使配方成为一个动态调整的过程。

在动物营养需求方面，嘉吉致力于探索动物的营养摄入、新陈代谢规律及其遗传潜力，并与PIC、科普利信等公司展开广泛合作。从饲料营养配方的角度来看，能量是基础，精准认知能量需求至关重要。自1986年以来，嘉吉不断迭代更新能量配方，以适应不同生长阶段（如仔猪、育肥猪、母猪、哺乳母猪）的能量需求。

此外，氨基酸比例的调整也是精准营养的重要组成部分。不同公司有不同的氨基酸比例，而不同的生产目标，理想氨基酸模型也会不同。例如，在生产实践中，嘉吉会根据生产成本最低、日增重最快和药物比最低等目标，调整氨基酸模型，从而提供不同的配方和营养推荐。

农场如何实现精准营养？

在嘉吉的精准营养策略中，数赢专嘉®里的MAXTM是一个关键的工具，可以帮助农场实现精准营养的目标。

数赢专嘉®MAXTM是营养优化软件，通过优化可利用养分含量、成本和动物营养需求为客户设计定制营养；是动态模型解决方案，在不断变化的市场情况下，根据客户的生产目标提供最佳营养解决方案，最大限度地提高利润；是营养决策工具，可以定制饲喂程序，并提供最优利润和最快增重的营养决策预测。

数赢专嘉®MAXTM也是农场利润最大化的决策工具。面对市场行情，可以利用MAX软件中Center Point功能，根据农场需求（日增重/料肉比/造肉成本）选择出最适合的营养方案，再使用Projection功能结合农场环境及猪只情况，根据优化的营养方案预测农场结果。面对不同猪价行情，可以利用MAX软件中的预测功能，在不同市场行情下，决策最佳出栏日龄，实现农场利益最大化。针对原料价值评估，可以利用MAX软件中AutoCalc功能，更新原料常规检测指标后，在统一日粮营养水平下，评估不同来源同一原料的价值，评估不同原料的价值，以判断哪种原料的价值更优，从而降低饲料成本。

数赢专嘉®闪电配方：节省成本、提升效率

在饲料配方中设置安全裕度，本质上是由于无法完全确定实际投料时所用原料的营养成分含量是否与配方矩阵中采用的数据完全一致。提高对原料营养成分含量的确定性，可减少甚至取消这些安全裕度的设置。如何才能实现这一目标？数赢专嘉®的闪电配方服务，正通过正确及时采样、安全裕度管理、提高配方更新频率、成品质量监控，帮助农场又快又准又挣钱！

数赢专嘉®，利用嘉吉CNS数字化解决方案，并通过实时数据分析，从实验室数据中提取更多价值，优化饲料配方流程，保障数据整合，每吨饲料节省成本高达1美元，在提升效率的同时有效降低运营成本。

数聚专嘉®，数据变现“真有用”

使用数据的最终目的是使用数据决策从而变现。数聚专嘉®（Agriness）以挑战PSY增长为目标，是专为中国客户定制的猪场管理软件与精益生产服务。数聚专嘉®在全球市场已经历20多年匠心打造和市场应用沉淀，是一个专业的猪场生产实时管理与分析平台，旨在将散点式的数据转化为有价值的洞察和智慧，从而实现“真有用”。

经过全球专家团队与中国专家团队的通力合作，不断的升级迭代，目前数聚专嘉®将软件、云服务、专家诊断、团队上门服务融为一体，为农场提供包含妊娠、哺乳、保育、育肥、后备等全阶段的生产管理、目标管理、数据分析、人员管理、物料管理、财务管理等全流程服务，帮助农场改善生产成绩，提高养殖效益。