摘要：为培养幼儿良好的健康饮食习惯，2025年4月18日，成都市双流区金桥幼儿园与成都市双流区空港第一幼儿园共同承办了2024—2025学年区生活联组第3次活动，本次活动的主题为“幼儿健康饮食习惯培养的实践探索——以大班早餐活动为例”。

为培养幼儿良好的健康饮食习惯，2025年4月18日，成都市双流区金桥幼儿园与成都市双流区空港第一幼儿园共同承办了2024—2025学年区生活联组第3次活动，本次活动的主题为“幼儿健康饮食习惯培养的实践探索——以大班早餐活动为例”。

成都市双流区教育科学研究院学前教育研究室主任叶美蓉，双流区教育科学研究院学前教育研究室韩萍，成都市双流区生活联组副组长李瑜由美、周莉，成都市双流区空港第一幼儿园园长汪璐，区生活联组全体成员出席了本次活动。

现场观摩，细品精彩

为给孩子提供宽松的生活环境，生活联组的老师们分成两组观摩大二班的早餐活动。一部分老师走进现场、另一部分老师留在多功能厅观看在线直播，点对点式观察幼儿的自主性表现与教师在早餐中的引导策略。

专题分享，“食”践真知

成都市双流区金桥幼儿园保教主任陈菊带来了专题分享《幼儿健康饮食习惯培养的实践探索》，从研究背景、研究问题、实践做法、研究成效四个方面，将两园联合教研形成的研究成果进行了系统阐述，展现了园所持续性联动教研在促进幼儿健康饮食习惯养成的积极样态。

案例分享，“食”在有料

如何科学对待幼儿的“挑食现象”？成都市双流区空港第一幼儿园谢琳老师的案例《“小晓”园勇敢菜探索之旅》，以“缘起—破冰—实践—启示”这一思路展现了他们在膳食教育的改革历程。

辩论教研，“论”道食趣

为让老师们进一步明确在面对挑食时应持有的观念，围绕“吃与不吃”这一极具争议的话题，空港第一幼儿园保教主任朱玲组织金桥幼儿园和空港第一幼儿园的小伙伴们，展开了一场“观点交锋·智慧共生”的互动辩论。

在座的联组成员也被卷入，分别代表着正方与反方表达观点，正方从“营养均衡”角度据理力争，反方则立足“心理需求”针锋相对，在思维碰撞中共同勾勒出饮食教育的黄金平衡点。

所有参与者都经历了“主张-质疑-重构”的认知升级，最终在辩论白板上自发形成了“弹性引导”的第三路径共识。

专家引领，“培”伴成长

教学研究如琢玉，专家的视角能让大家少走弯路。双流区生活联组副组长李瑜由美园长围绕联合教研的感受与经验展开分享，鼓励各园所积极尝试联合教研的模式合力推进生活联组教研活动的开展；双流区生活联组副组长周莉园长从教研形式突破、教研成果丰富以及教研历程扎实对本次活动进行了点评。

双流区教育科学研究院学前教育研究室韩萍老师聚焦两个亮点——真正的联合和研究的切实对本次活动进行了点评，同时从重视顶层架构到关注生活细节两方面给予宝贵的意见。

最后，双流区教育科学研究院学前教育研究室叶美蓉主任立足三个感受和四个思考对本次活动进行了总结。她肯定了本次研究内容有价值、研究方式有创新、研究成果有启迪，同时也从辩证思维、整合能力、儿童视角、提炼能力四方面提出了新的思考与希望。

自联合教研以来，金桥幼儿园与空港第一幼儿园持续性深入现场，聚焦问题逐步攻破，两所幼儿园开展的联合教研活动充分展现了“1+1＞2”的协同效应，为联组教研活动提供了鲜活的教育范本，也为老师们在培养幼儿健康饮食习惯建了专业成长的阶梯。（江蕾 通讯员 杨欢 杨元菊）

来源：讲台内外