摘要：4月8日至12日，北海道十胜地区音更町的“大平原酒店”成为舆论风暴中心。140名多国入住旅客在连续五天的餐饮服务后，集体出现腹泻、呕吐、高烧等症状，经检测确认为诺如病毒污染所致​​​。这场本应是北海道春日之旅的惬意体验，最终演变为一场公共卫生危机。

4月8日至12日，北海道十胜地区音更町的“大平原酒店”成为舆论风暴中心。140名多国入住旅客在连续五天的餐饮服务后，集体出现腹泻、呕吐、高烧等症状，经检测确认为诺如病毒污染所致​​​。这场本应是北海道春日之旅的惬意体验，最终演变为一场公共卫生危机。

值得警惕的是，涉事酒店在事件爆发后迅速停业，但病毒潜伏期长达48小时，部分游客在返程后才发病，导致疫情波及范围扩大​。中国驻日本大使馆紧急发布安全提示，指出日本近期诺如病毒感染病例已达十年峰值，个别重症患者死亡​​。

北海道酒店业长期依赖季节性用工，厨师培训不足、食材存储混乱等问题普遍存在。此次诺如病毒污染极可能源于员工带菌操作或冷链管理失当​​。

游客安全：一场跨国危机中的脆弱个体

中国驻日使馆的提醒值得深思：在日游客年均超600万人次，但多数人对日本食品安全风险认知不足。笔者实地调研发现，北海道旅游宣传中“农场直供食材”“米其林认证”等标签，反而掩盖了后厨卫生的真相。

建议游客：优先入住后厨可视的酒店，避免集体供餐风险4；诺如病毒易通过贝类、生鲜传播，建议减少刺身、寿司摄入；发病后立即联系使馆，通过“国际医疗救援热线”获取专业援助​。

日本曾以“食品安全指数全球第三”闻名，但此次事件撕开了其光鲜的面纱。

这场中毒事件再次证明：公共卫生安全是旅游业的基石。

来源：国际上那些大事