摘要:近年来,随着健康消费意识的提升,鸡蛋的选择成为不少家庭日常关注的议题。其中,“蛋黄颜色”成为一个广受讨论的指标。超市货架上、网络直播间中,浓郁橙黄的蛋黄似乎成为“好鸡蛋”的代名词,许多消费者甚至默认“越黄越营养”。
近年来,随着健康消费意识的提升,鸡蛋的选择成为不少家庭日常关注的议题。其中,“蛋黄颜色”成为一个广受讨论的指标。超市货架上、网络直播间中,浓郁橙黄的蛋黄似乎成为“好鸡蛋”的代名词,许多消费者甚至默认“越黄越营养”。
但事实真的如此吗?蛋黄颜色到底反映了什么?它是否真的与营养挂钩?一些高端蛋品品牌,比如黄天鹅,因其标志性的“金黄溏心蛋”被广泛认知,也...
来源:千龙网中国首都网