摘要：泗家水村种植香椿的历史已有600多年，如今，这里的红头香椿拥有国家农产品地理标志和有机产品认证。“泗家水村有100多亩香椿，预计今年产值80多万元，以前主要是周边的人来采摘，现在快递能发到全国了，买的人也更多了。”雁翅镇副镇长郭章峰告诉记者，自2007年北京泗

这几天

门头沟区雁翅镇泗家水村热闹非凡

一场别开生面的香椿采摘节拉开帷幕

顺丰快递员现场作业

新鲜采摘的香椿与农家柴鸡蛋即时封装

最快当日送达消费者的餐桌

泗家水村种植香椿的历史已有600多年，如今，这里的红头香椿拥有国家农产品地理标志和有机产品认证。“泗家水村有100多亩香椿，预计今年产值80多万元，以前主要是周边的人来采摘，现在快递能发到全国了，买的人也更多了。”雁翅镇副镇长郭章峰告诉记者，自2007年北京泗家水香椿种植专业合作社成立以来，从产到销形成了全方位、一体化的产业链。“我们一起庆祝香椿丰收的同时，也见证了传统农业与现代物流融合的新起点。”

采摘节现场，泗家水村授予顺丰“物流运营合作商”牌匾，北京顺丰特色经济负责人李浩对这项新业务信心满满，当天上午就已经发出了50多单“香椿鸡蛋快递”。

“一到春天，不少人盼着吃上一盘香椿炒鸡蛋。泗家水村有香椿，也有柴鸡蛋，我们为农户提出打包销售和快递的方案，一经推出就受到了消费者的欢迎。”北京顺丰公共事务部总监赵海彬介绍，第三次与雁翅镇在农产品寄递上展开合作，提供的服务早已超越传统的快递业务，从销售、储存、运输到IP品牌打造，实现全方位深度合作。顺丰帮助农户将地标产物“红头香椿+柴鸡蛋”引入驿加易选直播平台，借助顺丰大数据预测，精准匹配供需，缩短运输链路，同城实现半日达，跨省实现24小时极速达。

据统计，今年，北京顺丰预计为泗家水村降低30%物流成本，带动销量增长超50%。在寄递解决方案方面，针对香椿鲜嫩易腐和鸡蛋容易破损的特性，北京顺丰推出定制化的冷链运输方案和稳固包装方案，实现了产地直达餐桌的保鲜送达。

赵海彬进一步透露，北京顺丰扎根泗家水村，下一步还将从三个方面深化合作，一是引入区块链溯源技术，让消费者扫码即可追溯香椿的“出生证明”，进一步提升品牌公信力；二是拓展销售场景，联合直播电商、社区团购等渠道打造“时令爆款”，让红头香椿成为全国食客翘首以盼的春日限定；三是深化产业融合，依托顺丰全国供应链资源，助力泗家水村延伸产业链，开发香椿深加工产品，实现从“一季丰收”到“四季增收”的跨越。

记者：张欣皓 通讯员：张文武

来源：京报网