摘要：今年以来，俄罗斯狭鳕鱼糜产量增幅远超预期，两大生产商Russian Fishery Company（RFC）和Gidrostroy都大幅增加鱼糜产量，截至4月21日，总产量达到43,467吨，同比增长37.2%，远远超过年初预测的20%增幅。……（世界食品网-

核心提示：今年以来，俄罗斯狭鳕鱼糜产量增幅远超预期，两大生产商Russian Fishery Company（RFC）和Gidrostroy都大幅增加鱼糜产量，截至4月21日，总产量达到43,467吨，同比增长37.2%，远远超过年初预测的20%增幅。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

今年以来，俄罗斯狭鳕鱼糜产量增幅远超预期，两大生产商Russian Fishery Company（RFC）和Gidrostroy都大幅增加鱼糜产量，截至4月21日，总产量达到43,467吨，同比增长37.2%，远远超过年初预测的20%增幅。
消息人士称，今年以来RFC公司实现了高达49%的同比增长，达到30685吨。Gidrostroy也增长了15%，产量为12,782吨。

RFC的增长主要得益于捕捞加工船队规模的扩大，从2024年初的4艘船增加到去年第三季度的5艘。

俄罗斯狭鳕捕捞协会（PCA）4月11日声明称，截至4月9日，A季的鱼糜产量总计为4.14万吨，同比增长36%。A季结束后又增加了2,600吨产量，继续呈上升趋势。

今年2月份，全俄渔业协会（VARPE）曾预测，今年俄罗斯鱼糜产量将达到8.5万吨，比2024年的7.08万吨增长20%。最近数据显示，目前的产能有望超出预期。

在鱼糜产量上升的同时，狭鳕捕捞总量却在下降。截至4月21日，狭鳕累计收获量为106.9万吨，较上年下降1.5%。一些船只在指定的海区继续捕捞，而其他船只在4月9日A季结束后返港维护。截至4月21日，去头去脏狭鳕（H&G）产量同比下降3.2%，至361,089吨。Gidrostroy、Norebo和Sigma等公司增加了H&G产量，RFC公司减少H&G产量，减幅在1.2万吨左右。

截至4月21日，狭鳕鱼子产量为35,265吨，比去年同期略有下降0.2%。从2月末开始，俄罗斯生产商每周在韩国釜山举行一次拍卖，本周拍卖会出售了6,700吨鱼子，今年总成交量已达到29,000吨。

俄罗斯B产季将于6月2日正式开始。去年B产季，俄罗斯船队在白令海西部的捕捞活动放缓，如果今年配额全部利用，鱼糜产量仍会维持大幅增长趋势。

日期：2025-04-25

来源：食品世界