摘要：说到浙江，很多人脑海中浮现的可能是西湖的烟雨朦胧、乌镇的古韵悠悠……然而，浙江美食的丰富程度更是不容小觑。

说到浙江，很多人脑海中浮现的可能是西湖的烟雨朦胧、乌镇的古韵悠悠……然而，浙江美食的丰富程度更是不容小觑。

今天，就让我们走进浙江的美食宝藏地——台州，用那里的小吃来证明，浙江的美食江湖，远比你想象的精彩！

图源：小红书@台州美食家方大人

在台州，美食可不是什么稀罕事儿，简直就是街头巷尾的“常客”。走进台州的街头，热闹的氛围瞬间就能点燃你的味蕾。小摊上冒着热气的锅子，空气中弥漫着各种香味：甜的、咸的、香的、辣的，交织在一起。

01 花园菜市场

地址：台州市椒江区白云街道工人西路花园新村旁

/ 郑记梅花糕 /

图源：小红书@大脸猫爱吃鱼

这家郑记梅花糕可是有年头啦，门口还写着央视推荐！大爷守着炉子现做，满满烟火气。一口下去表面的红糖超酥脆，里面是芝麻和坚果的香味，米糕的口感很扎实，而且分量十足。

/ 邢记炸鸡 /

图源：小红书@大脸猫爱吃鱼

一家开了25年的炸鸡店，台州本地人都经常光顾的街头小店，一口让人回到童年。他家还有炸鸡排、小酥肉、里脊肉和鸡锁骨。鸡腿、鸡翅肉更嫩，外面裹了很多面包糠，一口下去非常juicy（多汁）！

/ 小秀蛋糕点心店 /

图源：小红书@很多达不妞@小J恰饱了@梦里花落知多少

三色糯米糕和乌饭麻糍是她家的招牌~三色糕软软糯糯的，米香味很重，是甜而不腻的味道。乌饭麻糍得蘸着配料吃，黑色的薄荷酱清清凉凉。橘红糕甜甜的带薄荷味，也很好吃~

/ 璋园炊饭 /

图源：小红书@小董有点会逛@台州橙子@恒温动物

碳水星人万分满足！他们家的肉末炊饭量很足，建议点个小份就够了，还可以留点肚子吃别的！最多人推荐的是鸡蛋麻糍，麻糍软软的还会拉丝，裹了煎蛋口感更加湿润。

02 育才路

地址：台州市椒江区育才路（育才小学附近）

/ 马路桥臭豆腐 /

图源：小红书@王大大蔓

糖醋脑袋不要错过育才路的马路桥臭豆腐，每次来都要排队，但真的好吃！臭豆腐裹满糖醋汁，一口下去外酥里嫩，精华就在于它里面的汤汁，还加了一点醋，口感层次丰富，好吃到飞起。喜欢吃香菜的还可以加香菜~

/ 炸糖糕 /

图源：小红书@香菜大魔王

坐落在育才小学旁边的炸糖糕是台州本地美食，还叫“趴裤腿”，因为长得像裤子而得名。一定要趁热吃哦！金黄酥脆的外皮上裹着一层白砂糖，咬上一口，“嘎吱”一声超带感，酥脆外皮下是软糯的香甜。

/ 沈胖记麦虾 /

图源：小红书@肥仔吃台州

对于会吃的台州人来说，一碗麦虾也颇有讲究。沈胖记麦虾自2004年开业已经有二十多个年头。店内古色古香，原木桌椅，环境干净整洁。

图源：小红书@肥仔吃台州

他家的招牌当然是麦虾啦！浙浙起初还疑惑为什么叫麦虾

，其实就是形状像虾的麦制品。奶白色的汤头看着就特别醇厚，里面的麦虾劲道十足，又软糯又带着嚼劲。汤里面还有海鲜，即便是小碗，份量也是很足的。

图源：小红书@硕硕_硕

看完这篇，是不是觉得台州是座被低估了的“美食绿洲”呢？别看今天只介绍了这么些美食，还有好多隐藏版美味等着你亲自去挖掘呢！

要是还有更多台州美食没被挖掘出来，赶快来评论区也给浙浙安利一下吧~

来源：诗画浙江文旅资讯一点号