摘要：看着邻居家苦瓜架上垂满翠绿饱满的果实，自家藤蔓却只顾疯长不结瓜，这种郁闷想必不少种植爱好者都经历过。其实只要掌握几个关键技巧，让苦瓜从"光棍藤"变身"结果王"并非难事。
看着邻居家苦瓜架上垂满翠绿饱满的果实，自家藤蔓却只顾疯长不结瓜，这种郁闷想必不少种植爱好者都经历过。其实只要掌握几个关键技巧，让苦瓜从"光棍藤"变身"结果王"并非难事。
饱满圆润的种子是成功第一步，带病或干瘪的种子直接淘汰。把精心挑选出来的种子放到 40℃的温水中泡上 12 个小时，然后用湿润的纱布包起来，放在 25℃的环境里催芽。等到 80%的种子露出白尖的时候，那就是播种的最好时候了。育苗土建议用腐叶土搭配粗河沙（3:1比例），播种深度控制在1厘米左右，覆土后喷水保持湿润但不积水。
当嫩苗展开两片真叶时，果断进行间苗，保留株距不少于成人一臂长度（约60厘米）。这个阶段要遵循"宁缺毋滥"原则，弱苗、病苗及时拔除。定植的时候用斜栽的办法，让茎秆跟地面形成 45 度角埋到土里，再配上腐熟的鸡粪当作基肥，这样就能很有效地促使新根长出来。
在苗期要适当控制苗的“饮食”，也就是通过控制浇水，让根系往深处扎根。移栽后第一次浇水得浇得透透的，之后让土壤保持有点干的状态，一直到爬架的时候。进入生长期后，每个星期把腐熟的豆饼水（按照 1:50 稀释）浇在根部，开花前在叶子表面喷 0.2%的磷酸二氢钾溶液。特别注意避开"三不浇"：烈日当空不浇、阴雨连绵不浇、盛花期不浇。
主蔓要是长到架顶了，就得赶快打顶，这样侧蔓就能长出来了。得定期把底部的老叶子摘掉，好让植株底部能透透风、透透光。在清晨 8 点以前进行人工授粉效果是最好的，用新毛笔蘸上雄花粉，然后轻轻点一下雌花的柱头就行。要是发现幼果被叶片挡住了，就可以用布条牵引着调整位置，保证每个苦瓜都能受到均匀的光照。
要是蚜虫闹得厉害，可以喷洒辣椒煮的水（500 克新鲜辣椒兑 5 升水）。白粉病刚开始的时候，用食用小苏打（5 克/升）的溶液喷叶背。雨季要来之前，在植株的周围撒草木灰（每亩 50 公斤），既能给植株补钾，又能防止烂根。在种植区的边上种上薄荷、迷迭香这类能驱虫的植物，就能形成天然的防护屏障。
当果实表面的瘤状突起长得很饱满，颜色从浅绿变成油亮的翠绿时，就能够采收了。用剪刀留下 1 厘米的果柄剪下来，套上网袋放到冰箱里冷藏能保鲜 7 天。若需留种，应选择头茬瓜任其自然成熟，待表皮橙黄变软后取籽晾晒。
特别提醒种植新手三大禁忌：密植争夺光照、偏施氮肥徒长、旱涝管理失衡。只要躲开这些误区，再配合科学的修剪和精准的施肥，从盛夏一直到深秋，都能不停地采收。想象着餐桌上清炒苦瓜的碧绿脆嫩，炎炎夏日来碗苦瓜排骨汤的清热解暑，这些丰收的喜悦都始于当下的精心管理。
来源：农家事发布