摘要：近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产

核心提示：近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等28大类食品 883 批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中 866 批次样品抽样检验项目合格，17 批次样品不合格。……（世界食品网-www.shijieshipi

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、调味品肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等28大类食品 883 批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中 866 批次样品抽样检验项目合格，17 批次样品不合格。现将具体情况通告如下：
一、食品安全抽样检验项目合格食品情况（详见附件1）

二、食品安全抽样检验不合格食品情况（详见附件 2）

（一）常德优品供销惠农服务有限公司销售的，标称湖南茶酒有道酒业有限公司生产的家传五年陈黑茶酒，酒精度项目不符合相关产品执行标准及产品明示要求。

（二）衡南县车江镇流一超市万兴店销售的，标称益阳市昱虹福食品有限公司生产的墨鱼（动物性水产千制品），相关亚硝胺类化合物项目既不符合食品安全国家标准规定，又不符合Q/YSHF 0002S-2022《食品安全企业标准预制水产干制品》要求。

（三）安化政海批发超市销售的，标称长沙馀富记食品有限公司生产的千层酥（香葱味）（糕点），柠黄项目不符合食品安全国家标准规定。

（四）长沙市望城区谭芯食品经营部销售的，标称湖南省曾姐农产品开发股份有限公司生产的曾姐腐乳（发酵豆制品），大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

（五）湖南省华宴湘餐饮服务有限公司使用的碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

（六）桃源县印记邻家小钵馆使用的碗，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。

（七）江华瑶族自治县印象超市销售的脆皮蛋糕（餐饮食品），铝的残留量（干样品，以 Al 计）项目不符合食品安全国家标准规定。

（八）岳阳县刘一手火锅店使用的消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合食品安全国家标准规定。

（九）新晃侗族自治县晃州镇方家屯中学食堂使用的，标称枣阳市军盾米业有限公司生产的君盾软香米（大米），碎米（总量）项目不符合相关产品执行标准要求。

（十）泸溪县达岚镇中学食堂使用的，标称荆州市三餐缘米业有限公司生产的大米，碎米（小碎米）项目和碎米（总量）项目不符合相关产品执行标准要求。

（十一）临武县万客隆超市销售的香葱，铅（以Pb 计）项目不符合食品安全国家标准规定。

（十二）长沙市湘晟丰彩好润佳商贸有限公司销售的韭菜镉（以 Cd 计）项目不符合食品安全国家标准规定。

（十三）岳阳楼区柚加水果店销售的香蕉，噻虫嗪项目和噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。

（十四）湖南洪客隆商业连锁有限公司销售的韭菜，克百威项目不符合食品安全国家标准规定。

（十五）岳阳楼区胡果果水果店销售的小台芒，戊唑醇项目不符合食品安全国家标准规定。

（十六）益阳市赫山区龙洲路阳光四季生活超市销售的白萝卜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。

（十七）益阳市赫山区鹏颂贸易有限公司销售的黄骨鱼，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，长沙、株洲、衡阳、岳阳、常德、益阳、郴州、永州、怀化、娄底、湘西州等地市场监管部门已组织开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理：

有关市场监督管理部门要及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

特此通告。

附件： 1、食品安全抽样检验项目合格食品信息表.pdf

2、食品安全抽样检验不合格食品信息表.pdf

3、食品安全抽样检验部分不合格检验项目小知识.pdf

日期：2025-04-28

来源：食品世界