摘要：茶和咖啡是许多人熟悉且喜爱的两种饮料。咖啡和茶不仅可以帮助您更加清醒，而且研究还表明它们中的多酚实际上可以改善您的皮肤健康。

-越来越多的研究证实，每天喝茶和咖啡可以带来许多健康益处。那么经常喝茶的人和喝咖啡的人谁更年轻？

您是否曾想过，您每天选择的饮料可能会影响您面部皮肤的老化速度?

茶和咖啡是许多人熟悉且喜爱的两种饮料。咖啡和茶不仅可以帮助您更加清醒，而且研究还表明它们中的多酚实际上可以改善您的皮肤健康。

多酚是植物、水果、蔬菜、茶、咖啡和可可中发现的天然化合物。多酚含有许多抗氧化剂，有助于保护皮肤细胞免受自由基的有害影响，刺激胶原蛋白的产生并减缓明显的衰老迹象。

尽管茶和咖啡有一些共同点，但它们对皮肤的影响却不同。

喝茶和喝咖啡哪个可以让你更年轻？

01喝茶如何影响皮肤?

优势:

茶含有儿茶素，这是一种多酚类黄酮，可以保护您的皮肤免受自由基引起的氧化应激和炎症的影响。这可以防止皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白纤维的分解，而这对于保持紧致、弹性和年轻外观至关重要。

茶中的儿茶素还能舒缓皮肤，减少刺激、发红和肿胀。如果您的皮肤敏感或患有痤疮或湿疹等问题，这尤其有益。

茶含有抗氧化剂，有助于防止皮肤中胶原蛋白和弹性蛋白纤维的分解。

其中一种儿茶素是 EGCG，它经常出现在许多抗衰老化妆品配方中。因为它能够改善皮肤弹性、减缓衰老过程、平滑皮肤纹理并帮助皮肤保持水分。

其他研究表明 EGCG 可以预防皮肤癌。它可以作为对抗紫外线辐射对皮肤的影响(例如过早衰老和 DNA 损伤)的强大武器。

所有这些化合物协同作用，帮助保护您的皮肤，从内到外锁住水分并防止水分流失，水分流失很容易导致干燥和过早衰老。

茶的咖啡因含量也比咖啡少(约 25-100 毫克)。这会降低茶的利尿作用，增强其抗炎特性，帮助更好地保护您的皮肤。

缺点:

过度喝茶会使皮肤变得越来越暗淡。

茶叶中含有单宁酸，会阻碍铁的吸收，长期饮用会导致缺铁性贫血。这不仅会导致疲劳和虚弱，还会使皮肤看起来暗淡、苍白和干燥。

茶中含有咖啡因，如果您对咖啡因比较敏感，喝茶时可能会出现坐立不安、焦虑或失眠等副作用。而且睡眠质量不好还会影响皮肤。

02咖啡如何影响皮肤？

优势：

与茶类似，咖啡也富含酚酸。这些抗氧化剂具有强大的抗衰老特性，保护皮肤免受紫外线的有害影响，防止胶原蛋白降解，并抚平皱纹。

这些酚酸还具有抗炎特性，抑制炎症细胞因子和酶的产生。对于一些有炎症性皮肤问题的人，这尤其有用。

喝咖啡对皮肤也有影响。

咖啡中有有益的化合物，例如绿原酸和类黑素。这些化合物可促进抗氧化活性，使其更有效地中和自由基并保持皮肤安全。

此外，咖啡因还能扩张血管，增加血流量，改善血液循环。良好的血液循环有助于为皮肤输送营养和气气，保持毛孔畅通，保持皮肤清透健康。

由于咖啡还比茶含有更多的咖啡因(约50和200毫克)，因此它也具有更强的利尿作用。这有助于您的身体清除部分毒素，减少痤疮和其他皮肤问题的可能性。

缺点：

大量喝咖啡很容易导致脱水和皮肤干燥。

由于咖啡的咖啡因含量高于茶，因此如果您对咖啡因敏感，您更有可能出现烦躁、焦虑。或睡眠困难等症状。这可能会导致睡眠不足而出现皱纹以及皮肤暗沉、疲倦。

虽然咖啡的利尿作用非常有助于排除毒素，但尿液产生量增加也会导致脱水。脱水时，您的皮肤会因失去弹性而变得干燥、脱皮、发痒和皱纹。

虽然咖啡对皮肤有帮助，但如果过度饮用，可能会导致过早衰老的迹象，例如皮肤暗沉、毫无生气或下垂。

03经常喝茶和经常喝咖啡谁更年轻？

2024年，北京协和医学院的研究人员在《美容皮肤病学杂志》上发表研究发现，经常喝咖啡的人，面部皮肤老化的风险降低了15%。[1]

事实上，2014 年在《国际皮肤病学杂志》上也发表了类似研究。对 131 名年龄在 30 岁至 60 岁之间的健康、不吸烟的女性进行了观察，以确定她们喝咖啡的量与面部老年斑之间的关系。发现喝咖啡可以减少女性面部色素斑。研究人员推测，咖啡的美妙之处在于其中所含的绿原酸等多酚类物质。[2]

那么喝咖啡比喝茶有更多好处吗？

不，越来越多的研究发现，同时喝咖啡和茶的人对健康最有好处。

2021年，天津医科大学的研究团队发表在研究，揭示咖啡和茶在降低痴呆和中风的协同作用。研究发现每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶，甚至组合饮用4-6杯咖啡和茶的人，中风或痴呆的发病率最低。与不喝咖啡和茶的人相比，中风风险降低了32%，痴呆风险降低了28%! [3]

这意味着，既喜欢喝咖啡，又喜欢喝茶的人，可能在保持年轻和健康方面拥有更大的优势。

参考文献资料：

[1]Liu X, Li X, Ma J. Beverage consumption and facial skin aging: Evidence from Mendelian randomization analysis. J Cosmet Dermatol. 2024 May;23(5):1800-1807. doi: 10.1111/jocd.16153. Epub 2024 Jan 4. PMID: 38178620.

[2]Fukushima Y, Takahashi Y, Hori Y, Kishimoto Y, Shiga K, Tanaka Y, Masunaga E, Tani M, Yokoyama M, Kondo K. Skin photoprotection and consumption of coffee and polyphenols in healthy middle-aged Japanese females. Int J Dermatol. 2015 Apr;54(4):410-8. doi: 10.1111/ijd.12399. Epub 2014 Jul 11. PMID: 25041334.

[3]Zhang, Y., Yang, H., Li, S., Li, W., & Wang, Y. (2021). Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank. PLOS Medicine, 18(11), e1003830.

部分图片素材来源网络，侵删联系

来源：云南咖啡豆