摘要：近日，白水县城关一中组织1000余名师生走进陕西白水杜康酒厂，开展"探寻千年酒文化"主题研学活动。这场规模空前的研学活动让学生们近距离感受了国家级非物质文化遗产的独特魅力。

近日，白水县城关一中组织1000余名师生走进陕西白水杜康酒厂，开展"探寻千年酒文化"主题研学活动。这场规模空前的研学活动让学生们近距离感受了国家级非物质文化遗产的独特魅力。

在酒厂办公室副主任杨中文的带领下，同学们首先参观了品牌文化展厅。杨主任详细介绍了白水杜康的历史渊源、酿造工艺及文化传承。他提到，杜康酒作为中国白酒的重要代表之一，距今已有数千年历史，被誉为"华夏酒圣"。其独特的酿造技艺和深厚的文化底蕴使其成为陕西乃至全国的一张文化名片。

展厅内及酒缸储存库，同学们通过历史文献、产品陈列展示深入了解了杜康酒的发展历程和现代创新成果。大家还近距离观察了传统酿酒对人必诚、水必甘、粮必优、曲必时、火必温、坛必洁的酿造理念有了更直观的认识。

城关一中带队老师表示，此次研学活动不仅让学生们增长了知识，更激发了他们对家乡传统文化的热爱。作为陕西省工业旅游示范点，陕西白水杜康酒厂近年来不断完善研学配套设施，已累计接待研学团队超过200批次。本次大型研学活动的成功举办展现了企业"文旅融合"发展的新成果，也为酒圣杜康文化的传播开辟了新途径。

来源：漫画