摘要：家人们谁懂啊！躺床上翻来覆去3小时还瞪着眼，第二天挂着黑眼圈上班，整个人像被抽走了精气神。长期这么失眠，肝脏就像一台超负荷运转的老旧机器，气血也跟着越来越差。可你能想到吗？咱自家厨房里就藏着4道超厉害的菜，不用花大钱买补品，随便做一做，就能把睡眠给救回来！

救命！失眠党快存好！4道"催眠菜"真能让人倒头就睡？

家人们谁懂啊！躺床上翻来覆去3小时还瞪着眼，第二天挂着黑眼圈上班，整个人像被抽走了精气神。长期这么失眠，肝脏就像一台超负荷运转的老旧机器，气血也跟着越来越差。可你能想到吗？咱自家厨房里就藏着4道超厉害的菜，不用花大钱买补品，随便做一做，就能把睡眠给救回来！

芹菜炒肉：厨房必备的"神经冷静剂"

有没有试过半夜躺在床上，脑子还在疯狂播放各种画面，根本停不下来？芹菜炒肉就是专门治这种"脑子太兴奋"的！准备300克芹菜切成小段，100克瘦肉切成丝，用生抽和淀粉腌上15分钟，这一步就像是给肉丝裹上了一层嫩滑的保护膜。锅里倒点油烧热，把姜蒜放进去炒出香味，再把肉丝倒进去翻炒到变色盛出来。接着用锅里剩下的油，把芹菜大火快炒2分钟，最后把肉丝倒回去，撒点盐和蚝油，搅拌均匀就能出锅了。

为啥这道菜吃完能让人安静下来？芹菜里的镁元素就像是给神经按了停止按钮，里面的膳食纤维又能让肠道顺畅工作。再加上瘦肉补充的优质蛋白，吃完就像给身体做了一套超舒服的放松按摩，想不犯困都难！

素炒茼蒿：自带安神香气的"睡眠草"

你知道茼蒿有多神奇吗？它简直就是蔬菜界的天然香薰！准备400克茼蒿洗干净，锅里倒油烧热，把蒜末放进去炒香，再把茼蒿一股脑倒进锅里，大火快速翻炒1分钟，撒点盐和鸡精，这道菜就做好了。做法简单得很，但效果却特别好！

茼蒿自带的那股香味闻着就让人放松，里面的胆碱成分能把烦躁的情绪都安抚下来，丰富的纤维还能帮肠道清理垃圾。之前有个宝妈，天天带娃累得睡不着，试了这道菜之后，晚上终于能一觉睡到天亮，激动得直喊发现了大宝贝！

豆豉炒油麦菜：肠道大脑双享受的"快乐组合"

失眠的人最怕吃多了不消化，躺在床上翻来覆去更难受！这道豆豉炒油麦菜简直就是救星！准备300克油麦菜切成段，干辣椒也切段，和一勺豆豉一起放进热油锅里翻炒出香味，再把油麦菜倒进去快速翻炒几下，淋点生抽调味就大功告成。

油麦菜里的维生素B族和莴苣素，就像给大脑打了一针让人平静的药水，豆豉里的益生菌又能让肠道变得活力十足。有个程序员小哥，连续加班熬夜失眠，吃了这道菜之后，不仅睡眠变好了，连多年的老便秘都跟着改善了！

凉拌黄花菜：补血又健脑的"深夜神器"

把干黄花菜用温水泡发，去掉蒂头后放水里煮3分钟，捞出来过下凉水沥干水分，再和胡萝卜丝、蒜末放在一起，加点醋和香油拌一拌。别看这小小的一盘菜，养生效果可太厉害了！50克黄花菜里的卵磷脂能给大脑补充能量，铁元素又能帮身体补血。

不过一定要注意！对黄花菜过敏的朋友千万一口都别碰，之前就有人吃完身上起满了红疙瘩，差点得去医院！肠胃不太好的人，也别直接吃凉拌的，可以把黄花菜煮得软软烂烂再吃。

小编有话说

失眠的滋味真的太难受了！与其每天靠褪黑素强迫自己睡觉，不如试试这些家常小菜。但一定要记住，光靠吃菜可不行。这就好比给手机充电，只插充电线却不插电源，根本充不进电。咱们得每天固定时间上床睡觉，睡前别刷手机，再配上这些"催眠菜"，保证能睡得又香又沉！今晚就动手做起来，说不定明天早上就能活力满满地起床啦！

来源：健康美丽宝典