摘要：前阵子加班熬夜成了家常便饭，镜子里的自己眼袋发青、嘴唇发白，粉底液都卡在鼻翼的干纹里。闺蜜来我家蹭饭时吓一跳：“你这脸色像被吸了阳气似的！”正巧刷到中医爷爷的直播间，他指着屏幕上一碗冒着热气的粥说：“姑娘们别光买精华，厨房才是你们的补给站。”

前阵子加班熬夜成了家常便饭，镜子里的自己眼袋发青、嘴唇发白，粉底液都卡在鼻翼的干纹里。闺蜜来我家蹭饭时吓一跳：“你这脸色像被吸了阳气似的！”正巧刷到中医爷爷的直播间，他指着屏幕上一碗冒着热气的粥说：“姑娘们别光买精华，厨房才是你们的补给站。”

我照着老爷子给的方子连喝了14天，今早门卫大爷都问我：“最近抹啥面霜了？脸蛋透亮得跟剥壳鸡蛋似的！”

食材清单（2人份）

红豆30克（攥一把刚好铺满掌心）

黑米30克（普通饭碗半碗量）

红枣8颗（去掉核约40克）

红皮花生20克（约18-20粒）

糯米20克（增加黏稠度的关键）

红糖2块（选深褐色的纯甘蔗糖，别用赤砂糖）

零失败秘诀

1️⃣ 红豆黑米最顽固，必须提前泡足1小时，泡到能用指甲掐断才算达标

2️⃣ 红枣一定去核！拿吸管从底部一捅就出来，不然容易上火

3️⃣ 所有食材扔进电饭锅，加水量比平时煮饭多两倍，选“杂粮粥”模式

4️⃣ 出锅前5分钟再放红糖，搅拌到每粒米都裹上糖色，关电焖10分钟更粘糯

掀开锅盖那瞬间，满屋子都是带焦糖味的米香。红豆煮得爆开了花，黑米把整锅粥染成浪漫的紫红色，糯米缠着花生在勺子上拉丝。第一口是甘蔗的清甜，接着红枣的醇厚漫上来，最后留在舌根的是炒过的黑米香。

我现在每周煮两次，装在保温杯里带去公司。下午三四点饿得心慌时喝几口，比啃饼干管用多了。最明显的变化是早上刷牙时，舌头不再是惨白色，指甲盖上的月牙也冒出来两个。有次赶项目熬到凌晨两点，第二天居然没像以前那样头晕眼花。

常有朋友问我：“放这么多滋补食材会不会燥热？”其实秘诀就在那勺糯米——它像和事佬一样平衡了所有食材，喝完整个人是暖而不燥的舒服。要说缺点嘛，就是办公室男同事总来打听：“你们女生喝的什么奶茶？闻着怪香的。”

来源：小胡医生健康之道