摘要：五月的广西，空气中弥漫着清甜果香。桂中旱区武宣县黄茆镇的千亩枇杷园里，金灿灿的果实压弯枝头，单果普遍重达60-80克，地头价卖到8元/斤。而在南宁武鸣夏黄村，6000多亩“长虹3号”枇杷正迎来丰收季，预计总产量达900万公斤，售价8元/公斤。从桂南到桂北，从早

一、枝头摇曳的黄金盛宴

五月的广西，空气中弥漫着清甜果香。桂中旱区武宣县黄茆镇的千亩枇杷园里，金灿灿的果实压弯枝头，单果普遍重达60-80克，地头价卖到8元/斤。而在南宁武鸣夏黄村，6000多亩“长虹3号”枇杷正迎来丰收季，预计总产量达900万公斤，售价8元/公斤。从桂南到桂北，从早熟的“早钟6号”到晚熟的“解放钟”，广西枇杷季从3月持续到6月，实现了“全年无淡季”的鲜果供应。

这种盛况背后是科技的力量。果农采用杂交育种技术培育出抗病强、甜度达15度以上的新品种，滴灌系统精准供水，生物天敌防控减少农药使用，让枇杷产量提升30%。在象州县寺村镇，政府投入资金完善提水灌溉工程，破解了“靠天吃饭”的瓶颈，500亩枇杷园每亩年产值超1万元。

二、舌尖上的甜蜜革命

广西人对枇杷的吃法堪称“花样百出”。清晨采摘的新鲜枇杷，剥皮后直接入口，果肉饱满多汁，酸甜滋味瞬间在口腔炸裂。心灵手巧的主妇们将枇杷制成枇杷膏、枇杷酒，甚至创新出枇杷豆浆、枇杷豆腐等特色美食。在富川排村，游客不仅能体验采摘乐趣，还能通过“云上农场”线上认购果树，云端“监工”种植过程，成熟后包邮到家。

价格亲民更是让广西人实现“枇杷自由”。在柳州进德镇，生态园的枇杷采摘价仅15元/斤，游客提着篮子满载而归。而在南宁武鸣，电商平台将枇杷销往全国，“壮乡网圩”等平台单月销售额超百万元。惠农网数据显示，广西枇杷批发价低至3.6元/斤，让消费者实现“吃枇杷自由”。

三、乡村振兴的甜蜜引擎

枇杷产业正在改写广西乡村的经济版图。在金秀县桐木镇鹿鸣村，200亩枇杷园年产值达200万元，村民人均年收入4.2万元。象州县寺村镇通过“党支部+合作社+农户”模式，带动56户人家靠枇杷鼓了腰包。富川排村举办枇杷节，吸引近万名游客，村集体经济创收1.2万元。

就业岗位如雨后春笋般涌现。从种植、采摘到包装、运输，广西枇杷产业链提供了超过10万个就业岗位。在南丹县城关镇，民康种养合作社30多亩枇杷园年收益40万元，带动周边群众就业。更有年轻人返乡创业，在果园里直播带货，让广西枇杷搭乘“数字快车”走向全国。

四、从“黄金果”到“产业树”的跨越

广西枇杷产业正在向纵深发展。政府通过财政衔接资金支持产业路建设、技术培训等，如金秀县投入20万元完善大星屯枇杷产业园基础设施。企业则探索深加工，广西恒科药业将枇杷制成强力枇杷露，年销售额超千万元。电商平台更是创新销售模式，湖北工业大学研支团与当地主播合作，单场直播销售枇杷20.6万斤。

未来，广西计划打造“枇杷+文旅”融合模式，开发枇杷主题民宿、采摘观光路线。在桂林雄村，300亩枇杷园每年吸引数万游客，带动餐饮、住宿等产业发展。专家建议，应加强品牌建设，推动“武鸣枇杷”“富川枇杷”等地理标志认证，进一步提升市场竞争力。

这场由自然馈赠、科技赋能、政策护航共同造就的“枇杷盛宴”，不仅甜了广西人的舌尖，更富了乡村、活了经济。当金黄的枇杷挂满枝头，广西正书写着乡村振兴的甜蜜篇章。

来源：风格特意