摘要：为全面压实食品安全监管责任，巩义市全面部署食品安全工作任务，坚持问题导向，加强食品安全全链条监管，不断提升食品安全监管能力和保障水平。近年来，坚持将食品安全监管工作融入“街长协管员、社区网格监督员、市场监管调度员”的“三员共治”机制中，为该市食品安全监管与基层

核心提示：为全面压实食品安全监管责任，巩义市全面部署食品安全工作任务，坚持问题导向，加强食品安全全链条监管，不断提升食品安全监管能力和保障水平。近年来，坚持将食品安全监管工作融入“街长协管员、社区网格监督员、市场监管调度员”的“三员共治”机制中，为该市食品安全监管与基层网格化治理深度结合夯实制度基础，创新实践路径。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为全面压实食品安全监管责任，巩义市全面部署食品安全工作任务，坚持问题导向，加强食品安全全链条监管，不断提升食品安全监管能力和保障水平。近年来，坚持将食品安全监管工作融入“街长协管员、社区网格监督员、市场监管调度员”的“三员共治”机制中，为该市食品安全监管与基层网格化治理深度结合夯实制度基础，创新实践路径。

巩义市紫荆路街道白云社区以“网格化+信息化”为依托，划分6个网格，网格员每周至少巡查3次，借助“智慧白云”系统，录入证照、检查、整改等信息。创新“三色动态管理”，依风险程度分类监管，绿色标识规范商户每月检查1次，黄色预警商户半月复查，红色警示商户每周督查2次，必要时候则启动联合执法。今年以来通过该机制化解食品安全隐患38起，问题整改周期明显缩短。

巩义市紫荆路街道锦里社区将68名直管党员及下沉网格化干部队伍编入瑞福路、锦里路东、锦里路西、平安街、永新路北、富民街这6个食安网格，组建‘党员食安哨兵’队伍，每名党员包联5-8家餐饮商户，张贴“党员监督公示牌”，协助落实6S后厨管理。社区监督员每日与街长协管员联合巡检，对食材储存不规范、健康证过期等一般问题现场督促整改。通过“三员共治”机制，社区将食品安全深度融入“1+N”网格化治理体系，通过居民商户“自治”，社区党支部“引治”，多方协同“参治”，形成了独具特色的“商圈食安共治模式”，实现“小事不出网格、大事协同化解”。

巩义市米河镇创新食品安全监管模式，通过建立“部门联动、镇村协同”的立体化监管机制，采取“网格化排查+专项督查”相结合的方式开展全覆盖检查。推行食品安全“红黑榜”动态公示制度，强化社会监督。同时充分发挥“三员共治”作用，构建起“横向到边、纵向到底”的食品安全监管网络，全面提升食品安全治理效能。

巩义市“三员共治”机制以“街长协管员扎根一线、社区监督员织密网格、市场调度员统筹全局”为核心，构建起“全员参与、全域覆盖、全程管控”的食安共治新格局。

（供稿：巩义市市场监管局）

日期：2025-05-07

来源：食品世界