摘要:近年来,NMN(β-烟酰胺单核苷酸)因“抗衰老”“提升NAD+”等标签火遍全网,但面对市场上“低密度”、“中密度”、“高密度”等产品的宣传,客户往往一头雾水。究竟如何区分?如何科学选择呢?
近年来,NMN(β-烟酰胺单核苷酸)因“抗衰老”“提升NAD+”等标签火遍全网,但面对市场上“低密度”、“中密度”、“高密度”等产品的宣传,客户往往一头雾水。究竟如何区分?如何科学选择呢?
1、NMN密度的定义
NMN的密度通常指的是其堆积密度,即单位体积内NMN粉末的质量。这一特性受到多种因素的影响,包括但不限于晶体形态、颗粒大小以及生产工艺等。不同的晶型结构(如片状或针状)会导致颗粒间空隙的不同;同时,粉末颗粒越细,其堆积密度可能越低。
一般而言,NMN原料可分为:
1.低密度:堆积密度较低,粉末较轻且蓬松。
2.中密度:堆积密度适中,粉末颗粒均匀。
3.高密度:堆积密度较高,粉末较重且紧实。
密度对NMN的影响
低、中、高密度NMN之间的最大区别在于它们对生产加工性能、包装储存效率以及溶解性和吸收性的影响:
1.流动性和加工性:高密度NMN粉末的流动性通常较好,有助于提高生产过程中的填充和压片效率,减少生产中的质量差异。相反,低密度NMN可能导致流动性差,影响生产效率和产品一致性。
2.包装和储存:高密度NMN由于体积较小,便于包装和储存,有助于降低运输和储存成本。低密度NMN则可能需要更大的包装空间。
3.溶解性和吸收性:密度可能影响NMN的溶解速度,从而影响其的吸收效率。但是具体的影响还需结合其他因素,如颗粒大小和表面积等。
如何选择合适的NMN密度
1.纯度和质量:确保产品具有高纯度,并通过第三方检测认证。①选择有效形态β-NMN,因为可能部分低价产品混入无效的α-NMN异构体。
②认准HPLC(高效液相色谱)检测报告,若产品宣称“99%纯度”但未注明β-NMN含量,可能掺杂杂质或异构体。
③优先考虑符合国际或地区相关标准(如GMP、ISO等)的产品,以降低质量风险并满足严格的监管要求。
2.生产工艺:在选择供应商时,应深入了解其生产工艺及质量控制措施,并优先考虑那些信誉良好的品牌。生产工艺的选择顺序应为:生物酶法 > 发酵法 > 化学合成法。
①化学合成法:尽管成本较低,但这种方法容易导致有害物质的残留,因此不推荐。
②发酵法:此方法相较于化学合成法,在减少有害物质残留方面有所改进,但在纯度和生物活性方面仍不及生物酶法。
③生物酶法:例如采用酶促合成法制备的NMN,不仅纯度高,而且更接近天然物质结构,可能具有更优的生物活性。
来源:传奇科学圈