抢早上市10天，这样种瓜收益翻了近一倍，10个品种多种茬口可选

摘要：走进广州市南沙区东涌镇西樵村的越冬节瓜大棚，瓜苗青葱翠绿，一个个长势喜人的“圆柱形翡翠”挂在藤蔓上，呈现一派生机盎然的景象。

上市时间提前10天

上市期长达3个月

精品礼盒装

6枚能卖到88元

收益约18000元/亩

较常规大田种植翻了近一倍

抢“鲜”上市

节瓜这样种收益翻一倍

走进广州市南沙区东涌镇西樵村的越冬节瓜大棚，瓜苗青葱翠绿，一个个长势喜人的“圆柱形翡翠”挂在藤蔓上，呈现一派生机盎然的景象。

图片来源：南方都市报

“传统节瓜一般会在冬至前后种下，而这一批新品种的越冬节瓜是在去年12月1日前后种下的，种植时间比传统节瓜要早20天左右。”西樵村有关负责人介绍道。

越冬节瓜也称“抢早型”节瓜，在2月中旬就能抢“鲜”上市，比传统节瓜上市时间要提前10天左右。

“在大棚里生长的越冬节瓜可以实现冬春淡季和春节档期上市，收益约18000元/亩，较常规大田种植翻了近一倍。”南沙区樵丰蔬菜专业合作社社长梁润潮分享说，如果顺利的话，未来将会大规模发展这样的栽种模式和配套技术。

“西樵节瓜，个个都是顶呱呱！”现在，节瓜种植技术体系已经比较完善，让传统简易棚也能创造大收益。

“过去我们种节瓜论斤卖，现在按个定价供不应求。”梁润潮介绍，这段时间，精品礼盒装6枚瓜能卖到88元。

这批节瓜从2月中旬就陆续上市，将持续卖到5月，上市期长达3个月。

图片来源：广州南沙发布

博士研发

新品种4大优点特别明显

西樵村是广东省农业农村厅公布的首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村，西樵节瓜榜上有名。

三方共建大棚

西樵村为推进西樵节瓜产业更上一层楼，增加村民收入，牵头组织由东涌镇西樵股份合作经济联合社、南沙区樵丰蔬菜专业合作社和广州市农业农村科学院三方共建“越冬节瓜设施生产技术示范”大棚。

2023年年底

西樵村首次采用大棚设施种植节瓜

继搭建越冬节瓜大棚后，西樵村落实新品种节瓜推广的第二年计划——引进良种

经多方研究决定，西樵村选择了广州市农业农村科学院越冬节瓜新品种“翠玉3号”和“翠玉4号”，利用其早熟、丰产等优良特性，打响特色农产品品牌。

图片来源：广州南沙发布

据悉，该新品种由广州市农业农村科学院乔燕春博士团队自2018年开始，历时6年研发而成。2024年冬季，在西桥村种植面积达30余亩，预计亩产量为3000公斤/亩。

“我们不仅追求产量，更注重品质与抗性平衡。”乔燕春介绍，经过严格的选择压力测试，翠玉4号维生素Ｃ含量和可溶性固形物分别达到普通品种的1.4倍和1.2倍，瓜心腔小、肉质紧实、脆甜无渣，且耐储运，商品率高达97%。

图片来源：广州南沙发布

大棚种植越冬节瓜

会用到哪些“黑科技”呢？

为确保品种潜力充分释放，乔燕春科研团队创新研发了“三合一”栽培技术体系。

“三温三控”技术

通过“三温三控”系统，做到环境精准调控，实现育苗、生长、结果期的差异化温湿度管理。从培育壮苗、地膜保墒到防风补光，连人工授粉都是精细化操作。

中密度单行通风栽培技术

通过中密度单行栽培搭配智能引蔓，实现空间利用优化，光照利用率提升40%。从而保证植物的光合作用，每一条瓜藤都连有生长“引导线”。

植物补光灯

通过配置红蓝光补光设备，调节生长周期。上午红光促进营养生长，傍晚蓝光促进生殖生长，一般上午和傍晚使用较多。

图片来源：广州南沙发布

“按乔博士的方法，我家3亩地年收入突破5万元。”示范户陈伯展示着他的种植日记：采用简易棚技术后，单株稳产5-7个标准瓜，最忙时两天采收一轮。

更难得的是，该品种实现了周年生产，春提早、秋延后加上越冬栽培，让收益周期大幅延长。

全国多地种植

8个优秀品种供参考

除广东外，海南、广西、浙江、湖北等全国多个地区适宜种植水果节瓜。

与广东西樵节瓜越冬栽培不同的是，浙江地区采取2月初早春大棚栽培、3～5月夏季露地栽培、7月初秋季大棚栽培等茬口种植，当地专家推荐翠星101、粉星101两款节瓜。

图片来源：浙江新闻

1、翠星101

浙江省农业科学院2018年认定的杂交一代水果节瓜新品种。

外观与口感

果实长圆筒形，果皮深绿色带浅绿色梅花斑点，成熟后油亮无白粉。

果肉浅绿色，肉厚腔小，质地紧密，清香甜脆略带韧性，适合生吃、凉拌或烹饪，久煮不烂不变形。

谢花后10天左右的商品嫩瓜质量约500 g，长约25 cm，横径约6 cm。

谢花后40天左右的商品老瓜质量约2.5 kg，长约46 cm，横径约9 cm。

生长特性

主蔓第9节开始结瓜，侧蔓第2节结瓜，每3节一朵雌花，连续结瓜能力强。

生长周期短：春栽60天采收，夏秋栽50天采收，可连续采收60天。

抗病性强：高抗白粉病、霜霉病，抗枯萎病，病害风险低。

产量与适应性

平均亩产约6000公斤（90吨/公顷），适合浙江及长江流域露地或大棚种植。

果实耐储运，货架期长，适合远销市场。

2、粉星101

粉星101也是浙江省农业科学院选育的杂交一代水果节瓜新品种。

外观与口感

果实长圆筒形，表皮翠绿色带白绿色星点花斑，老熟瓜有白色蜡粉。

果肉嫩绿色，肉质细腻，甜香味明显，适合鲜食、凉拌或炖炒，烹饪后不缩水不变形。

生长特性

主蔓第7节开始结瓜，侧蔓第2节结瓜，每3节一朵雌花，结瓜更早、更密集。

耐热性好：抗高温能力强，夏季露地种植表现优异。

抗病性优：高抗霜霉病、白粉病，抗枯萎病，病害防控压力小。

产量与适应性

平均亩产约8000公斤（120吨/公顷），产量高于翠星101，适合追求高收益的种植户。

同样耐储运，适合浙江及长江流域大棚或露地栽培。

甜仙子1号

该品种生长势强,早熟，抗病，第一雌花着生在7~14节，叶色浓绿，果实细长圆筒形，雌花开放后12~14天可采收。嫩瓜淡绿色有白斑，老瓜翠绿色有白斑，无蜡粉，单瓜质量嫩瓜约1千克、老瓜15~2千克，果实心腔极小，果肉致密脆甜，可生食、凉拌、素炒和煲汤，食用口感一流，春季栽培每亩产量约6000千克。

玉如意

该品种早熟，抗病,生长势极强，第一雌花节位在5~12节，果实细长圆筒形，开花后约15天可采收嫩瓜淡绿色有白斑，老瓜翠绿色有白斑、无蜡粉，果实心腔小，果肉致密脆甜，嫩老瓜均可上市，单瓜质量1~2千克，可生食、素炒和煲汤，口感一流，市场高端节瓜品种，春季栽培每亩产量6000千克左右。

甜仙子2号

该品种生长势极强，早熟，抗病，第一雌花着生7~14节。叶色浓绿，果实细长圆筒形，比甜仙子1号稍长，雌花开放后12~14天可采收。嫩瓜淡绿色有白斑，老瓜翠绿色有白斑，无蜡粉，单瓜质量嫩瓜约1千克、老瓜1.5~2千克，果实心腔极小，果肉致密脆甜，可生食、凉拌、素炒和煲汤，食用口感一流，春季栽培每亩产量6000千克左右。

华农1号

水果粉皮毛节瓜品种，早熟性好，移植后30天可以采收嫩瓜，来瓜早，转粉快，连续坐果能力强，肥水管理到位时亩产高达1万千克。

商品性好，色泽深绿，个体大小适中，老瓜长度20-22厘米，单瓜重2-3斤；品质优良，风味独特，绿肉致密，口感爽脆，适合家庭消费。

适应性好，抗性强，耐热耐寒；嫩老瓜兼收，嫩瓜可当节瓜采摘，老瓜可当粉皮冬瓜销售。

适宜广州地区春植1月15日-4月15日，秋植7月15日-9月15日，其它地区请参考当地气候特点种植。

粤广

国内第一个集早熟、高产、优质与抗病于一身的优良品种。生长势强，早熟，坐果能力较强。瓜长约15.0cm，横径约60cm，肉厚约1.4cm。肉质滑致密,单瓜质量 400g左右。适应性广,从播种至始收春季约 67天、秋季约53天。平均产量可达 5070 千克/亩，适宜华南地区春秋两季栽培。注意轮作，适期播种,施足底肥。