摘要：我见过太多人把大葱当祖宗伺候，又是遮阳网又是营养液，结果种出来的葱杆比筷子还细。

老话说"种葱如养儿"，可别被这句话唬住。

我见过太多人把大葱当祖宗伺候，又是遮阳网又是营养液，结果种出来的葱杆比筷子还细。

实际上种大葱一定要找准命门下狠手，剩下的我们就不用管太多了。

下面要分享的就是关键命门，只要做好了这两步，后期完全可以随意“放养”，不需要操心太多，也能种出粗壮鲜绿的大葱。

第一步：先育土，再选种

大葱种植成败在入土前就决定了九成。那些抱怨"种啥死啥"的人，八成栽在第一步。

育苗土要按"三三制"配比：三成腐熟羊粪，三成河沙，剩下四成得是三年没种过葱蒜的菜园土。

别嫌麻烦，大葱根系对连作障碍很敏感，前茬作物残留的根结线虫能把整片地毁了。

育土好了，再选种。市面上所谓"日本钢葱""山东章丘大葱"的标签看看就得，真正管用的是看种子肚脐眼，颜色发暗的淘汰，带霉斑的直接扔，剩下的用45℃温水泡20分钟。

这招很管用，能筛掉八成带菌种子。

育苗时别学人家撒播，要用竹签在苗床上戳洞，每个洞塞两粒种，间距保持三指宽。

这么干虽然费事，但能避免后期间苗伤根。

第二步：培土把控好节奏

大葱长到小拇指粗就该培土了，这时候的培土直接决定葱白长度。

九成人把培土理解成往根基堆土，这跟往泡面里倒开水没啥区别，纯属糊弄。

正确姿势是左手提起葱叶，右手用窄口锄头把土壅到鳞茎下方两厘米处，每次培土高度不超过葱白的三分之一。

第一次培土后等新叶展开两片再培第二次，总共不超过四次。

培得太勤快，大葱以为要被活埋，拼命长叶子保命；

培得太敷衍，葱白露着半截身子吸收紫外线，最后长得跟芹菜杆似的。

这两招就够了

看到这儿您可能说：就这两招？对，就这两招够用了。

那些教人三天浇五次水的教程纯属瞎折腾。大葱在幼苗期确实需要保持土壤湿润，但定植后就得学会"饿着养"。等叶片稍微打蔫再浇水，逼着根系往深处扎。至于施肥，移栽时在定植沟里撒把草木灰比啥复合肥都强。

氮磷钾配比这些概念听听就好，普通菜农没必要较真。

记住两个时间节点：秋分前后追一次腐熟豆饼肥，立冬前浇透封冻水。

这两板斧下去，大葱越冬前能把养分囤得足足的，开春蹭蹭往上窜。

那些在冬天盖棉被、搭暖棚的，纯粹是跟作物生长规律对着干。

种大葱说到底是个"看人下菜碟"的活计。那些把简单事搞复杂的，要么想卖你化肥，要么自己就没弄明白门道。抓住育苗关和培土关，剩下的交给大葱自己折腾。您就搬个小马扎坐地头看着，保证长出来的葱白比擀面杖粗。这道理跟养孩子一个样——该使劲时往死里整，该放手时麻利儿撒开手，准没错。

来源：阿驰的农事乡韵