摘要：刚接待完客户，倪龙云立刻驱车到田里，查看韭菜长势，和农户商讨种植事宜……联系客户，开拓市场，为农户提供种植指导和帮助，这些，是倪龙云生活的日常。

刚接待完客户，倪龙云立刻驱车到田里，查看韭菜长势，和农户商讨种植事宜……联系客户，开拓市场，为农户提供种植指导和帮助，这些，是倪龙云生活的日常。

2011年，他放弃了原来的农机生意，在家乡新津兴义镇岷江社区转行做韭菜，也正是那一年，“新津韭黄”被农业部认定为国家农产品地理标志产品，此后，他便和“韭产业”结下了不解之缘。

在他的带动下，农户们从原来零散的种植方式，走向集约、科学的种植道路。

同时作为社区合作社的销售经理，倪龙云依靠这片土地，让陆游笔下“天下无”的新津韭菜韭黄销往全川乃至全国，也让村民们的土地成了一片片“致富田”。

#1

连接市场与农户

做好产业链的“中间人”

捆扎韭菜，包装好，一把把地放进箩筐里，送上货车，发往眉山那边的客户……

5月8日，早晨7点过，位于兴义镇的成都市兴义种植专业合作社的冷链分拣中心，倪龙云开始了一天的工作。即使过了立夏，日子依旧是昼短夜长，此时的天空微微亮。

忙活一阵后，货发得差不多了，电话声响，是打算来实地考察的客户，他要准备接待他们，“有的时候，一天要接待客户几十次。”他说。

聊得很顺利，有望达成合作。随后，他一如往常的来到农户们种植的韭菜田里，查看韭菜长势。作为合作社的销售经理，他要为客户提供优质的韭菜产品，同时也要保证农户种植的韭菜有销路，有市场。

“种得再好，也要卖出去才行。”他回忆起刚进入这一行业时，一家家地敲开客户的门，和他们谈合作，谈生意，“销路就这么慢慢地打开。”他说，如今这些客户都成了老熟人，每到收割韭菜韭黄的时候，他们的订单总是如约而至。

基于新津优越的地理位置，种出的韭菜洁白翠绿，韭黄色泽鹅黄，叶茎修长，肥美鲜嫩，“质量很好，客户都很放心。”倪龙云说，不过，这么优质的农产品，早些年农户们种植的方式较为零散，“大家种一点儿卖一点儿，挑着扁担赶场的时候去卖。”

不集约化种植，土地效率很难得到最大化，农户们大量种韭菜了，又担心卖不掉，为了解决大家的担忧，他同样一家家地沟通，“合作社统购统销，由我们来帮农户找市场。”他说，现在每天发货1.5万斤左右，“客户都很稳定，根本不愁卖不出去。”

#2

让“韭”香四溢产业兴

“为家乡做点事情”

田地里，倪龙云用手拂过青翠欲滴的韭菜，露出欣慰的笑容，这片土地看着他长大，他也看着这片土地在发展——倪龙云是土生土长的兴义镇岷江社区人，今年48岁的他，没怎么离开过这里。

“在家乡，希望能为乡亲做点儿事情。”他说，在岷江社区，合作社的种植技术和农户共享，“大家遇到种植上的问题了，随时可以问我们。”而他也常到农户家里普及一些农业知识、技术方法，“我不懂的，就请一些专家来。”

除了合作社带来农业指导，天府农博园也常常请专家现场讲授，这也让农户受益良多，此外，兴义镇的基础设施也不断完善着，“路修好了，灌溉系统修起来了，下田更方便了。”

于是，岷江社区的“韭产业”发展良好，这几年，这里的韭菜韭黄种植面积稳定在1600 亩以上，年产量超过6000吨，年产值突破5000万元，在成都的市场占有率达到30%，被誉为“天府韭村”。

而在种植韭菜韭黄之外，村民们还有一笔加工收入。“从地里割的韭菜，要进行初加工，把坏叶子摘掉，我们拿给村民来做。”他说，村民一天加工韭菜下来，能挣数百元。同时，合作社在忙的时候会招聘村民做临时工，“让大家在农闲时也有活儿做。”

站在田埂上，倪龙云的目光放得更远。“今年，我要让新津的韭香飘到全国！已经去了两次云南，下半年计划去江苏，开拓市场！”他告诉记者，未来，他还计划尝试做直播带货、儿童研学等活动，“探索产业发展的更多可能。”

来源：水城新津一点号