摘要：当中医药遇上护士节，会擦出怎样的火花？5月10日，溆浦县中医医院开展“关爱天使，药膳暖心”“5.12”护士节中药膳食活动，来自各科室的22支护理队伍换上“国风装”，化身“巧厨娘”，将中药材融入各式美食，普及药食搭配与保健功效兼具的药膳理念。

活动现场

红网时刻新闻5月12日讯（记者 龙欢 通讯员 贺兰珺）当中医药遇上护士节，会擦出怎样的火花？5月10日，溆浦县中医医院开展“关爱天使，药膳暖心”“5.12”护士节中药膳食活动，来自各科室的22支护理队伍换上“国风装”，化身“巧厨娘”，将中药材融入各式美食，普及药食搭配与保健功效兼具的药膳理念。

传统中医药学向来有“药食同源”理论，药膳正是中医药文化与饮食文化相结合的产物。现场，护理人员将红枣、山药、枸杞、茯苓等日常生活中随处可见的食材，经过蒸、煮、烧、炖、熬等多种技法的烹饪，变成了一道道色香味俱全的美味膳食。

参赛作品《杏林青“莲” 膳待花开》

活动现场，每支队伍代表将精心烹制的菜品摆放在展示区，热情地向观众介绍菜品的制作过程、独特功效及适用人群，让大家在品尝美味的同时，也学到了丰富的中医膳食知识。从具有调理脾胃功效的“四君子爆鸡丁”、清热解暑功效的“一船风雅载春秋”，到补血养颜功效的“五福临门映丹霞”等，每一道菜品都凝聚着护士们的智慧与巧思。

《向阳而生》

来自产科的参赛代表舒丽君说，这次他们团队参赛的作品是”向阳而生”产后康复系列主要是由百合、枸杞、红枣等10余种中药材制作而成其功效可以调和气血，加速产后妈妈的身体恢复。

通过大众评审投票，最终来自护理部各科室的膳食作品《四君子爆鸡丁》获一等奖，《岐黄五行乾坤饺》《一船风雅载春秋》分别荣获二等奖，《国色芳华》《蓠芷清芳·露华团》《早善有福》分别获三等奖。

活动现场

活动期间还穿插了主题演讲、急救操、中医谣舞蹈及养生八段锦展示，精心设置了中医特色项目体验区、中医茶饮品尝区、中药膳食品尝区及知识抢答互动环节，吸引了众多群众围观参与，通过寓教于乐的方式，让每一位参与者都能亲身体验拔罐、刮痧等中医特色项目，让广大群众一站式领略食药膳、品茶饮、学养生充分展现了中医 “药食同源” 的独特魅力。

近年来，我县高度重视中医药事业发展，县中医医院作为我县中医药服务的“排头兵”，始终秉持“传承精华、守正创新”的理念，在中医药文化普及、特色诊疗技术推广、全民健康服务等方面主动作为，为促进我县建设成为全国基层中医药工作示范县作出了积极贡献，此次活动正是县中医医院为进一步促进中医药文化传承和发展，传播中医药健康知识，阐释中医药文化价值理念的重要举措。活动现场吸引近3000名群众参与，为市民免费提供中医药及中药茶饮品尝2000余份，发放中药香囊及养生捶2000余个，中医特色技术服务200余人次。通过中药膳食的制作与推广，进一步普及了中医养生理念，护士们也纷纷表示将继续传承和弘扬南丁格尔精神，以更加饱满的热情和专业的素养，守护人民群众的生命健康。

来源：红网一点号