摘要：5月11日，“安溪品牌兴茶行动计划——走进福州暨铁观音全城品鉴会”在福州华祥苑儒士馆隆重举行。本次活动通过主题演讲、茶文化演绎、产业对话等形式，全方位展现安溪铁观音的品牌魅力与文化价值，开启全国巡回品鉴的序幕。

5月11日，“安溪品牌兴茶行动计划——走进福州暨铁观音全城品鉴会”在福州华祥苑儒士馆隆重举行。本次活动通过主题演讲、茶文化演绎、产业对话等形式，全方位展现安溪铁观音的品牌魅力与文化价值，开启全国巡回品鉴的序幕。

安溪，作为世界名茶铁观音的故乡，被誉为“中国茶业第一县”。自2016年起，安溪铁观音连续九年蝉联中国茶叶类区域品牌价值榜首，2024年品牌价值突破1440.42亿元，持续领跑中国茶产业。近年来，随着安溪品牌兴茶计划的持续深入，铁观音知名度、美誉度也在持续提升。2023年，华祥苑借势安溪品牌兴茶计划的行动，进一步推动铁观音走向世界，让世界爱上铁观音。

华祥苑作为高端乌龙茶领军品牌，“国缤茶-铁观音”曾13次亮相国际茶叙，见证大国外交时刻。“铁观音作为中国名茶之一，我们希望重新赋予铁观音承载着新的使命，不断创新发展，在国际舞台上讲好中国茶故事。”华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华在“一日三茶 必有一铁”的主题演讲中如是说道。

活动现场，福建中医药大学药食同源创新发展研究所所长王宫以《茶科技 茶养生》为主题，深入解析铁观音的保健价值。他指出，铁观音富含茶多酚、氨基酸等活性成分，兼具抗氧化、调节代谢等功效，契合现代人“药食同源”的健康理念。

传统与创新的交融成为另一大亮点。茶艺师通过沉浸式茶道表演，演绎了从古法冲泡到现代创意调饮的跨越。身着汉服的表演者以“一叶见乾坤”的手法冲泡铁观音，呈现“视觉、听觉、味觉”三重盛宴。华祥苑同步推出的“金凤凰铁观音”新品，以轻奢包装和年轻化口感吸引众多消费者驻足品鉴，彰显品牌对传统茶文化的时尚化诠释。

在“振兴铁观音”深度对话环节，福建省人大常委会原副主任林强、海峡两岸茶文化交流协会会长林钟乐、安溪县人大副主任陈振仕及华祥苑董事长肖文华，分别从政策支持、文化传播、产业升级等维度展开探讨。林强强调：“铁观音的复兴需凝聚政府引导力、企业创新力与协会纽带力，构建‘三位一体’的生态链。”陈振仕则透露，安溪将加大茶旅融合投入，打造“世界茶都”IP，推动茶产业与乡村振兴深度融合。

2024年恰逢华祥苑安溪铁观音茶庄园成立20周年。活动当天，“铁观音复兴全城品鉴”正式启动，标志着全国巡回品鉴之旅拉开帷幕。据悉，首站福州将覆盖全市商圈及社区的华祥苑门店，后续将走进北京、济南、南京等十余座城市，通过免费品鉴、茶文化沙龙、跨界联名等活动，让更多年轻人感受铁观音的“传统之韵”与“创新之美”。 （华祥苑供稿）

来源：福建三农