摘要:近日,合肥市蜀山区市场监督管理局公布2025年第13期食品监督抽检信息显示,合肥盒马网络科技有限公司第七分公司销售的库尔勒香梨全母梨1kg(单果100g起(梨),农残乙螨唑超标128%。
近日,合肥市蜀山区市场监督管理局公布2025年第13期食品监督抽检信息显示,合肥盒马网络科技有限公司第七分公司销售的库尔勒香梨全母梨1kg(单果100g起(梨),农残乙螨唑超标128%。
乙螨唑属于二苯基恶唑啉衍生物杀螨剂,有触杀和胃毒作用,无内吸性,但有较强的渗透能力,耐雨水冲刷。标准规定,乙螨唑在梨中的最大残留限量值为0.07mg/kg。梨中乙螨唑残留量超标的原因,可能是种植户为快速控制虫害而大量使用,或未遵守采摘间隔期规定所致。
此外,山东省市场监督管理局近期发布关于食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告。青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的,来自于小町蛋业(山东)有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋(生产日期/批号:2025/2/17,规格型号:1.59kg(30枚)/盒),地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。
通告显示,经检测青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的,标称小町蛋业(山东)有限公司生产的保洁无抗鲜鸡蛋,地美硝唑15.5μg/kg;甲氧苄啶13.0μg/kg。地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药,可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,地美硝唑为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。甲氧苄啶为抗菌增效剂,常与磺胺类药物一起使用。长期食用甲氧苄啶残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1—2022)中规定,甲氧苄啶在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。
据了解,无抗鸡蛋与普通鸡蛋在区别主要体现在抗生素使用的方面,无抗鸡蛋在生产过程中严禁使用抗生素,确保无药物残留,符合更高安全标准。而普通鸡蛋可能存在抗生素用于疾病预防的情况,残留风险较高。
来源:安徽交通广播