摘要：当前，浏阳绿色农产品及食品加工（湘菜食材）产业年产值已超过190亿元，正面临重要发展机遇期。5月13日，湖南“农广助农”工程绿色农产品及食品加工产业发展带头人培训班在浏阳开班，来自浏阳市、长沙县、铜鼓县的70名企业相关负责人参加。

当前，浏阳绿色农产品及食品加工（湘菜食材）产业年产值已超过190亿元，正面临重要发展机遇期。5月13日，湖南“农广助农”工程绿色农产品及食品加工产业发展带头人培训班在浏阳开班，来自浏阳市、长沙县、铜鼓县的70名企业相关负责人参加。

5月13日，湖南“农广助农”工程绿色农产品及食品加工产业发展带头人培训班在浏阳开班。

湖南“农广助农”工程是省农业广播电视学校主导的一项农业人才培养和产业振兴计划。本次培训为期三天，课程涵盖农产品品牌打造与产品营销、食品安全与湘菜食材标准体系的构建、食品产业变革与消费趋势分析等方面内容，通过专家授课、现场答疑、讨论交流、实践实训等方式，为推动绿色农产品及食品加工（湘菜食材）产业高质量发展夯实人才支撑。

“培训课程针对性很强，比如标准化体系建设，对于上下游产业协同发展具有重要意义。”湖南新聪厨食品有限公司总经理宋刚介绍，为做强做大湘菜食材产业，公司近年来积极拓宽销售渠道和布局海外市场，争创国家级农业产业化龙头企业，二期4万平方米生产基地计划今年下半年投入使用。

目前，浏阳共拥有湘菜食材规上企业80余家，以浏阳经开区和农科园为主要承载地，汇集了聪厨、湘典、金磨坊等一批龙头骨干企业，外婆菜、梅菜扣肉、扇子骨等预制菜即烹类单品销量全国领先。

市委十三届八次全会暨市委经济工作会议提出，支持浏阳农科园重点发展湘菜食材产业，打造全国知名的现代农业产业高地。市农业农村局相关负责人表示，湘菜食材产业作为现代农业与食品工业深度融合的战略性新兴产业，正日益成为推动农业现代化、实现乡村振兴的重要引擎。希望各参训企业在技术创新、标准体系、品牌营销、联农带农等方向发力，将培训成果切实转化为推动企业提质增效、产业转型升级的强劲动力。

校对：张司宇

审核：李 璀 刘志光 谭 霜

来源：浏阳发布