摘要：在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，如使用鸡鸭肉冒充牛羊肉、以其他畜禽血产品假冒鸭血制品、使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“槽头肉”等生产加工食品，欺骗消费者；

大庆市市场监管局

面向社会公开征集

以下制售假劣肉制品

违法违规线索

一、线索内容

1.生产、经营存在添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等情形的肉类产品；

2.收购、贮存、销售、加工病死、毒死或者死因不明的畜禽肉类；

3.在肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，如使用鸡鸭肉冒充牛羊肉、以其他畜禽血产品假冒鸭血制品、使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“槽头肉”等生产加工食品，欺骗消费者；

4.未按规定索取查验动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证；

5.未经许可或备案从事肉制品生产加工以及销售来源不明的熟食、卤味等肉制品；

6.加工、销售未经检验检疫走私入境的冻品肉；

7.采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉；

8.采购、制售假冒牛、羊、驴等肉制品；

9.非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂；

10.在网络交易平台或直播间对肉制品进行虚假宣传；

11.销售“三无”“山寨”等假冒伪劣肉制品。

二、举报途径

对上述违法违规行为，可拨打属地投诉举报电话或登录全国12315平台进行举报。

大庆市投诉举报热线：0459-12315

欢迎社会各界通过以上方式进行举报，对提供违法线索的公民信息，市场监管部门将严格保密，依法保护。

感谢社会各界和广大人民群众对市场监督管理工作的关心和支持。

三、征集时间

自公告发布之日起至2025年12月底前。

大庆市市场监督管理局

2025年5月13日

来源：大庆晚报