摘要：“一瓶老酒，半生江湖”，在90年代的白酒市场，没有什么天花乱坠的营销，有的只是实打实的品质和街坊邻里的口口相传。今天，就带大家重温4款承载一代人记忆的经典白酒，喝过3款以上的，绝对算得上行家！

“一瓶老酒，半生江湖”，在90年代的白酒市场，没有什么天花乱坠的营销，有的只是实打实的品质和街坊邻里的口口相传。今天，就带大家重温4款承载一代人记忆的经典白酒，喝过3款以上的，绝对算得上行家！

第一款、孔府家酒

90年代初，孔府家酒宛如一颗璀璨的新星，凭借“孔府家酒，让人想家”的温情广告语，迅速在酒水市场崭露头角。1993年，它一举拿下央视标王，次年成功卫冕，广告效应如同一场强大的风暴，席卷全国，大街小巷皆可见其身影。

当时，它常出现在家庭聚会、朋友相逢的餐桌上，成为那代人传递情感、增进友谊的 “润滑剂”，凭借温情的广告与亲民的定位，迅速走进千家万户，一举成为白酒市场名副其实的宠儿，见证了无数家庭的欢乐与感动。

第二款、秦池酒

90年代在央视标王制度刚建立、消费者品牌意识觉醒的节点，姬长孔以6666万赌上全部身家拿下1996年广告位。当“永远的绿色，永远的秦池”广告词在新闻联播后刷屏时，其品牌认知度瞬间超越茅台等传统名酒。

关键是，秦池开创了“广告-销量-再投资”的闭环，其将广告效能发挥到极致的操作，堪称中国商业史上教科书级的操盘案例。这种“用明天的钱砸今天的市场”模式，在互联网时代演化成拼多多、瑞幸等品牌的烧钱打法，秦池实为开山鼻祖。

第三款、宋河粮液

90 年代宋河粮液能成经典，核心在于踩准了时代节奏。当时河南人口大省的消费潜力刚爆发，宋河一句“东奔西走，要喝宋河好酒”通过央视轰炸，直接打进全国消费者心智。

作为河南唯一浓香型中国名酒，其“中国名酒”标签在品牌意识觉醒初期极具杀伤力，加上年销6.9亿的中原霸主地位，形成了“买酒就选宋河”的群体认知。

更聪明的是，它避开茅台五粮液的高端战场，主攻婚宴、聚餐等大众消费场景，用高性价比和稳定品质积累复购，这种精准卡位让它在90年代广告战中突围，成为一代人的记忆符号。

第四款、古井贡酒

作为中国八大名酒之一，古井贡酒在90年代更是风光无限。它产自安徽亳州，有着悠久的历史和深厚的底蕴。在当时，

古井贡酒多次在国际、国内酒类评比中获奖，连续6年营收全国前三，1998年营收达8亿，1999年集团资产百亿，全国第一，是许多老酒友心中的高端白酒代表，逢年过节、重要宴请都以能喝上古井贡酒为荣。

当年的这些老酒，如今可遇而不可求，即使有幸觅得一瓶，往往也被珍藏于柜中，成为岁月的见证，轻易不肯启封。毕竟对于大多数普通人来说，日常饮酒图的是个尽兴、舒坦，追求的还是性价比高且品质过硬的口粮酒。

不过在如今的白酒市场，仿品、勾兑酒、酒精酒屡见不鲜，想要品尝到一瓶既纯正又实惠的佳酿，实属不易。然而在这样的市场背景之下，一款源自四川邛崃的南池翠N9酒，依靠其独特的“名优老窖池”优势，却能在众多酒品中脱颖而出。

俗话说“好窖出好酒”，该酒的窖池和五粮液、泸州老窖在同一个“中国白酒金三角”核心区域。这里的土壤就像酿酒的活化石，每块窖泥都积累了几十年的微生物群落，窖池越老，酒体里的复合香气越高级。

该酒厂是始建于1988年，是四川老八大原酒厂之一，30多年来守着2000口老窖池，在2023年与五粮液的老窖池一起，被评为“中国金三角名优老窖池”。

这类老窖池，如今，国内只有头部名酒厂才有，而且这酒不光达到国标优级，居然喝起来特别像五粮名酒的口感，但是价格却才一百来块！这性价比没谁了！难怪网上买过的都说好，回头客一大堆，确实是实在的“五粮浓香名酒平替”！

再看这酒的配料表，只有水和五种粮食，传统固态法酿造的，没有任何酒精香料添加，酒体是用9年的窖藏基酒，再加15年的老酒调味，开瓶粮香、窖香、陈香扑鼻而来，入口绵密、回味甘甜，喝完不口干、不头疼，妥妥的纯粮好酒。

看网上喝过的酒友评论道，“开始看不上眼，喝过后，竟然发现有几分似五粮名酒，而且价格也不贵，后来自己成了常客”，而且喜欢更加陈味一点的还有N12、N15可以选择，日常小酌、三五好友聚餐，逢年过节送长辈都是不错的选择。

好了，今天的分享就到这里！

来源：桐姐的美食日记