摘要：种过番茄的老把式都晓得，这番茄啊，就如同“旱鸭子”一般。尤其是在坐果期间，倘若进行大水漫灌，茎杆基部必然会出现水渍斑。早些年，我们会采用间作韭菜的方式来吸收湿气，如今讲究一些的做法是采用滴灌并配合高垄种植。要是实在无法兼顾这两种方式，就在垄沟铺上一层秸秆来保持

时间过得真快啊，不知不觉都立夏过去一个礼拜了。咱庄稼人有句俗话说：“水是庄稼宝”这句话的意思是说田里的菜离不开水，但是有的菜就要“旱养”！

种过番茄的老把式都晓得，这番茄啊，就如同“旱鸭子”一般。尤其是在坐果期间，倘若进行大水漫灌，茎杆基部必然会出现水渍斑。早些年，我们会采用间作韭菜的方式来吸收湿气，如今讲究一些的做法是采用滴灌并配合高垄种植。要是实在无法兼顾这两种方式，就在垄沟铺上一层秸秆来保持土壤墒情，这是一种折中的好办法，既实用又方便。

辣椒那浅根系的特性，恰似坐月子的妇人，沾不得太多的水。扒开土壤一看，根都被沤得如同酱油的颜色。这个时候撒草木灰是没有什么作用的，因为草木灰遇水就会结块，反而更让人头疼。我教他在垄旁种上几窝豇豆，豇豆既能起到遮阴的作用，又能帮助排水，就好像是给辣椒地撑起了一把伞。要是在新式大棚里，建造龟背形的种植床是最为稳妥的办法。

茄子容易招虫，这八成是浇水过多“惯”出来的毛病。浇完水之后，叶子背面挂满了蜜露，红蜘蛛闻到这股甜味就会爬来。要是虫害实在严重了，挂上黄板，支起防虫网，再趁着早晚地膜回潮的时候补充一点水分，这比使用任何药物都要有效。

西瓜裂瓜的惨状，我可是见过不少，就如同发面馒头掉进汤盆里一样。要我说，记住在西瓜成熟前二十天开始控制浇水才是最实在的办法，这就如同蒸馒头时最后那刻钟不能揭开锅盖是一样的道理。

南瓜这东西，一旦水浇多了，就只会长藤而不结瓜，就像半大的孩子只长个子不长肉一样。这个时候先别急着掐尖，可以把藤蔓压到土里，促使其生出不定根，再在叶面喷施一点磷酸二氢钾，控制浇水七天，雌花肯定就会冒出来。这就如同管教半大的孩子，不能强硬对待，得顺着它的性子去引导。

胡萝卜长须根的问题，完全是因为在肉质根膨大的时候没有控制好浇水。播种前深翻土地以打破板结层，这是以前的老办法，现在使用起垄器做出十五公分高的畦更加利落。浇水是很有讲究的，看到土皮发白的时候再浇透水。

洋葱出现软脖子的情况是最坑人的，眼瞅着就要收获了，假茎一软就全部趴下了。在收获前二十天，一定要管住自己的手，不要浇水，这就如同晾晒干货要趁着晴天是一个道理。在叶面上喷施一点草木灰水，让鳞茎长得更紧实一些。选择连续的晴天进行采收，晾晒透彻之后再入库，这样能够减少三成的腐烂情况。

来源：老农陈婆婆