摘要:最近小龙虾价格暴跌,以前卖四十几的现在只要十几块。湖北潜江的魏老板说现在每天能卖三四万斤,价格从四月初的四十几降到现在的十三块左右。青岛海鲜市场的虾尾价格也腰斩,从四十降到十八块一斤,销量倒是翻了好几倍。
最近小龙虾价格暴跌,以前卖四十几的现在只要十几块。湖北潜江的魏老板说现在每天能卖三四万斤,价格从四月初的四十几降到现在的十三块左右。青岛海鲜市场的虾尾价格也腰斩,从四十降到十八块一斤,销量倒是翻了好几倍。
湖北潜江的虾农用新方法养虾,产量翻倍。山东安徽也开始养虾,四月份虾大量上市,市场被撑得满满的。预制菜厂积压的虾尾卖不出去,加上淄博烧烤火了,很多人改吃烧烤,小龙虾销量被分流。
批发商黄茂华说现在价格低得心疼,但销量涨了。谢军直接开直播卖虾,一天能卖出三万斤,九成都是线上订单。湖南南县每天两千五百吨虾发往全国五十多个城市,王敏说这规模还在涨。
专家王雪光说今年一到四月虾价最高到七十块一公斤,五月份直接砍半到三十八块。往后可能还会跌,因为湖北山东安徽的虾一起上市,价格战打得很凶。到了七八月天气热,虾产量减少,价格可能反弹,但长期来看好虾和普通虾的价差会越来越大。
青岛海鲜市场的老板说四月初每天卖一百多斤,现在能卖五百斤。虾价便宜了,吃货们高兴,但得注意别买不新鲜的。煮的时候一定要煮熟,不然容易拉肚子。
虾农老李说现在养虾成本没少花,但价格压得太低,赚不到钱。山东新来的养殖户不懂行情,一窝蜂上市,把价格搅和乱了。预制菜厂的冷库堆满去年的虾尾,今年卖不动,只能低价抛售。
直播卖虾的谢军说线上便宜,省了中间商差价。但太多人做直播,价格也被压低了。有顾客问他虾是不是死的,他只能拍视频证明活蹦乱跳的。
专家预测五到六月价格还会降,七月份可能涨回来。但普通消费者觉得现在便宜就不错了,管它以后涨不涨。虾贩子们互相压价,谁便宜谁卖得动,市场乱成一锅粥。
虾稻共作的新模式让湖北产量大增,但虾多了反而卖不出好价钱。安徽的养殖户听说能赚钱,赶紧扩建虾塘,结果上市时间撞车,价格崩得更快。
现在街边大排档的小龙虾便宜到十块三只,食客们吃得开心。但虾贩子愁眉苦脸,说再这样下去只能改行。虾价跌得这么狠,不知道什么时候是个头。
来源:小城讲历史