摘要:近日,“云南工人大思政课” 2025年 “劳模工匠进校园” 活动在昆明市旅游职业学校成功举行。 昆明工匠、春城首席技师叶益麟与学校师生共话匠心传承,通过事迹分享、互动交流等形式,为烹饪专业的学生上了一堂生动的职业素养课。
近日,“云南工人大思政课” 2025年 “劳模工匠进校园” 活动在昆明市旅游职业学校成功举行。 昆明工匠、春城首席技师叶益麟与学校师生共话匠心传承,通过事迹分享、互动交流等形式,为烹饪专业的学生上了一堂生动的职业素养课。
昆明市总工会职工学校培训部主任张泽林在致辞中表示,“劳模工匠进校园”是对新时代产业工人队伍建设改革精神的精准落地,更是弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神的重要举措和抓手,旨在搭建起了劳模工匠与青年学子面对面交流的桥梁,让劳模工匠精神在校园里生根发芽,茁壮成长。
活动现场,叶益麟的分享引发热烈反响。这位从业三十余年的老厨师,用朴实的语言讲述了自己的成长经历,勉励大家要坚持“活到老学到老”,发扬“敢担当、敢创新、敢为行业先”的奋斗精神,激扬“事事当争第一流”的斗志,朝着自己的奋斗目标勇敢前进。从食材挑选的严苛标准到刀工火候的精益求精,从锤炼自身技艺的专注执着到带徒传艺的育人情怀,叶益麟以非凡的毅力和对烹饪的无限热爱,诠释了工匠精神的内涵。他的奋斗轨迹,为在场师生呈上一部鲜活的奋斗教材。
“原来‘工匠精神’不只是口号,而是每天多练一小时的坚持。”听完叶益麟的奋斗历程,昆明市旅游职业学校的学生深受启发,纷纷表示,大师的精神激励着自己在学习和未来的职业生涯中,保持对烹饪的热爱和专注,不怕困难,勇于挑战。一位学生激动地说:“听了叶大师的分享,我更加坚定了在烹饪道路上走下去的决心,我要以工匠精神为指引,努力成为未来的烹饪大师。”
此次活动的开展,为职业教育注入新的活力。通过劳模工匠与青年学子的面对面交流,劳模工匠精神与青春梦想的激情碰撞,不仅传递了专业技能,更在潜移默化中播下了匠心传承的种子,为培养更多高素质技术技能人才、推动昆明人才培养高质量发展注入了新的活力。
来源:昆明市总工会