摘要：近日，市场监管总局联合社会工作部、人社部、网信办、商务部，把京东、美团、饿了么这三大外卖巨头“请去喝茶”了！

近日，市场监管总局联合社会工作部、人社部、网信办、商务部，把京东、美团、饿了么这三大外卖巨头“请去喝茶”了！

有人说这是给外卖界的“三国杀”按暂停键，也有人担心以后薅不到羊毛了。

但咱老百姓得明白，这场约谈可不是简单“拉偏架”，而是给整个行业敲黑板划重点：外卖可以卷，但不能卷歪了！

约谈背后有门道：外卖江湖的“三大歪风”

要说为啥突然约谈，得从今年外卖圈那场“神仙打架”说起。

开年京东带着“免佣金”大旗杀入战场，美团立马掏出“社保牌”接招，饿了么反手甩出“百亿补贴”王炸，

本来该是消费者乐开花的好事，结果画风突变——平台们不拼服务改拼“口水”，不搞创新专搞“小动作”。

二选一”死灰复燃，骑手成了“夹心饼干”

4月份京东突然发难，说某平台逼骑手“站队”：要么接我的单，要么接京东的单，敢两头通吃直接封号！

这一搞，骑手收入直接缩水16%-25%。

美团虽然喊冤说“绝没这回事”，可外卖小哥们私下吐槽：“以前一天跑三平台能挣500，现在跑单平台少了，到手只剩300多”。

这哪是商业竞争？简直是拿老百姓饭碗当筹码！

“补贴大战”变味，消费者反成“韭菜”

饿了么的“饿补百亿”听着唬人，可仔细一看——满50减3的券也算“真金白银”？

更离谱的是，有平台被扒出搞“幽灵餐厅”：挂着米其林招牌的后厨，实际是城中村黑作坊，卫生评级全靠PS。

咱花钱点外卖，结果吃进肚子的可能是“科技与狠活”，这谁能忍？

骑手权益成“纸面文章”，人命关天当儿戏

山东枣庄两位连襟骑手半个月内接连猝死，一个日跑70单，一个连续工作24小时，平台每月扣200块“保险费”，出事了却连保险合同都拿不出来。

京东虽给全职骑手交五险一金，但全国才签了1万人；

美团号称投了14亿搞职业保障，可覆盖省市至今没铺开。

合着骑手的命，在财报里就值个小数点？

国家出手为哪般？给“野蛮生长”踩刹车

市场监管总局这波约谈，可不是心血来潮。

看看数据就明白：外卖行业连着6亿吃货、千万商家、500万骑手，再不管真要出大事！

食品安全红线不能碰

太原杏花岭区83家外卖店集体签“军令状”，要求食材可溯源、后厨装监控。

但全国有多少商家还在用料理包冒充现炒？多少骑手为赶时间把外卖放脚边？

约谈直指《食品安全法》，就是要让“明厨亮灶”成标配，让咱点的酸菜鱼别变成“脚气鱼”！

公平竞争底线不能越

还记得当年电商平台逼商家“二选一”被罚182亿吗？

这次约谈重点强调《反不正当竞争法》，就是要告诉平台：别整天琢磨“封杀骑手”“造谣对手”，有本事比比谁家配送更快、餐盒更环保！

劳动者权益保障不能虚

人社部这次罕见参与约谈，直接点名骑手社保问题。

京东给1万骑手交社保值得点赞，但全国500万骑手呢？

美团试点职业伤害险是好开端，可别让“逐步覆盖”变成“永远在路上”。

毕竟，没有骑手的风里来雨里去，哪来咱们的“饭来张口”？

未来外卖该咋“卷”？这三条才是正道！

国家约谈不是要掐死外卖行业，而是给这匹快马配上缰绳。

往后外卖平台想站稳脚跟，得学会“卷”对方向：

卷品质，别卷套路

京东搞“品质堂食”吸引真·餐厅入驻，美团推“放心吃”保险让吃坏肚子能理赔，饿了么玩“明厨亮灶”直播后厨——这些才是正经事！

与其搞满减套路，不如比比谁家小龙虾更新鲜、谁家配送箱更干净。

卷技术，别卷压榨

杭州有站点给骑手配健康手环，心率超标自动派单；

北京试点“弹性接单”，午高峰过后强制休息。

这些科技+人文的创新，既保安全又提效率，比逼骑手闯红灯强多了！

卷责任，别卷甩锅

疫情期间外卖小哥成了“城市摆渡人”，现在也该平台们拿出担当：给全职骑手缴社保、给兼职骑手买意外险、给困难家庭发补助。

京东体系员工超72万，美团年营收上千亿，这点钱掏得起！

从“三国杀”到“共同富裕”，外卖行业该长大了

说到底，市场监管总局这波操作，就像给青春期的孩子立规矩：

允许你活力四射，但不能无法无天。

外卖行业连着民生冷暖，不能只顾资本狂欢，忘了人间烟火。

下次再点外卖时，希望咱们能看到：

接单的是有社保、戴护膝的“正规军”

吃到的是有溯源、没狠活的“放心餐”

优惠的是真补贴、非套路的“良心价”

毕竟，只有平台不耍小聪明、监管不打马虎眼、消费者不当冤大头，这场“舌尖上的战争”才能让所有人笑着吃饱！

来源：宏观慷评v