摘要：天气越来越热，大家对水果的需求也会随之增加。新鲜的水果不仅口感香甜，还是人体膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源之一，适量吃水果对身体好处多多。
天气越来越热，大家对水果的需求也会随之增加。新鲜的水果不仅口感香甜，还是人体膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源之一，适量吃水果对身体好处多多。
不过，得了肾病后，吃水果确实要更讲究些，需要根据自身情况来选适合自己的水果吃。
今天，我们来聊一聊不同的肾友吃水果该注意什么。首先，是咱们肾友都该知道的一点：
01.所有肾友少吃杨桃
杨桃含有一种神经毒素（caramboxin），普通人食用后可代谢掉，但肾病患者无法将此毒素排出体外，易引发神经功能障碍，包括恶心、呕吐，严重者可引起癫痫发作甚至死亡。所以，建议所有肾病患者都尽量不要吃杨桃。
02.肾衰/透析忌高钾水果
当肾友处于慢性肾脏病4-5期、尿毒症期、透析期时由于肾功能的减退，肾脏排钾能力下降，这时容易出现血钾的异常。
水果的含钾量不容小觑，因此这些肾友想吃水果时，应该优选低钾水果，如木瓜、梨、草莓、猕猴桃等。
生活中常见的低钾水果，供参考：
重点提醒：高钾血症（血钾超过5mmol/L即为高钾血症）的肾友建议先暂停吃水果，实在想吃挑低钾水果吃两口解馋即可，等到血钾回归正常后再恢复吃水果。
03.服用某些药忌柚子
如果服用以下药物并同食柚子，可导致人体内的药物浓度加大，毒性反应增加：
药物名字中带“地平”二字的降压药，如氨氯地平、硝苯地平、非洛地平等；降脂类药物，如辛伐他汀、阿托伐他汀；免疫抑制剂，如环孢素、他克莫司、吗替麦考酚酯等。
服用以上药物的肾友需注意，不要吃柚子类的水果或果汁，尤其是服药前后2小时一定不能吃。其中柚子类水果包括：柚子、红心柚、西柚、葡萄柚。
04.糖尿病肾病忌高GI/GL
合并糖尿病的肾病患者，选水果不仅要关注水果的GI值（升糖指数），更要留心水果的GL值(升糖负荷)。
GI & GL 解读
GI
值是反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，不同食物的GI值有高有低，当GI＜55为低GI食物，GI在55～75之间为中等GI食物，GI＞75为高GI食物。GL
值反映的是某种食物的摄入量对血糖的影响，GL≥20为高负荷饮食，10≤GL≤19为中负荷饮食，GL＜10为低负荷饮食，GL值越低表示对血糖的影响越小。既满足GI＜55，又满足GL＜10的水果有：苹果、梨、草莓、橙子、葡萄、猕猴桃、樱桃、蓝莓、桃、杏、李子、柚子、芒果。其实，也可以选择黄瓜、西红柿来替代水果。
05.高尿酸肾友少喝果汁
高尿酸、痛风的人适量吃新鲜水果没有问题，各种水果都能吃，但注意不要榨成果汁喝，更不要喝果汁饮料、甜饮料。
即使100%纯果汁不含添加糖，它的果糖含量也是比较高的，而短时间摄入大量果糖，易升高尿酸水平。
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来源：医脉通肾内频道一点号1