摘要：“张老板的店，又恢复周一中午送爱心餐了！”2025年4月14日上午十点多，出租车司机小李在他的车载电话里“广播”了一条消息，让行进在安阳东区的出租车司机们一下子兴奋起来。

爱心午餐，心之向往

——安阳董厨子德隆街店再续爱心午餐

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“张老板的店，又恢复周一中午送爱心餐了！”2025年4月14日上午十点多，出租车司机小李在他的车载电话里“广播”了一条消息，让行进在安阳东区的出租车司机们一下子兴奋起来。

周一中午时分，董厨子德隆街店门口排起出租车长队

张孝民先生带领员工向出租车司机递送爱心午餐

于是乎，这一天中午不到十二点钟，安阳董厨子德隆街店门口就排起了出租车长队。12点钟一到，身着“董厨子”工装的该店总经理张孝民及员工们，忙里忙外地为前来的出租车司机，逐一递上一份份热腾腾香喷喷的卤面。在这些忙碌的员工中，50多岁的高个子张孝民先生身着工装，笑呵呵地忙乎着，忙前忙后地递上爱心午餐。这一顿午餐，原计划送30盒，最后因为排队的人多，实际送出38盒，价值680余元。

出租车司机们幸福的微笑、真诚的谢意

出租车司机小李之所以说“又恢复……”，是因为该店曾经在每周一中午送爱心餐近四年时间，直到2020年1月27日因为疫情来袭才不得不中断。

据董厨子德隆街店总经理张孝民先生介绍，他于2013年9月开始经营该饭店。这是一家以安阳当地菜为主的特色菜馆，经营面积680平方米，有大小包间18个，散座9张，可同时接待顾客近300人，十多年来一直深受当地食客和外地客商的欢迎。作为中国八大古都之首，安阳具有深厚的历史文化底蕴，也形成了独特的浓郁的安阳饮食文化。该店在传承前人基础上，积极研究创新餐品，从而精心烹制出了铁锅杠子鸡、铁锅杠子鱼、石锅凉粉等几大类颇具安阳当地特色的美食。其中“彰德炸血糕”、“彰德粉浆饭”和“彰德豆沫”已成功申报为县（区）级、市一级非物质文化遗产，张先生也被正式认定为这些非遗项目的传承人。此外，“董厨子”是安阳餐饮理事会会员单位，曾先后荣获“安阳风味名吃”、“名师名店”、“风味名菜”、“餐饮金勺奖”等殊荣。

再见，欢迎再来！

张先生介绍说，2015年4月，随着网络打车平台的兴起，传统出租车行业面临转型压力，司机们的工作节奏也随之加快、挑战增多、压力增大。作为饭店从业者，张孝民与出租车司机打交道较为频繁，深知他们工作的辛劳与不易，便萌生了为他们分解压力、提供一份温暖支持的想法。在与股东、店长沟通后，他设立了每周一在饭店门口给出租车司机赠送“爱心午餐”项目，除了会给司机们送上一份大米盒饭（内含一盒大米和一盒荤素搭配热菜），还会无偿提供开水，帮忙兑换零钱。“爱心午餐”一下子吸引来不少出租车司机朋友，每周一中午，他们一边说着感谢话，一边吃着爱心餐，都是一脸的笑容满面的幸福。从2016年3月到2020年1月，近四年的时间里，该店坚持198周在周一提供爱心午餐，累计发出价值15万余元的餐食，受益人超过13,000人次。直至2020年1月27日，因疫情影响，爱心午餐活动才被迫暂停。

今年4月初，张先生与一位出租车司机朋友聊天，司机朋友问他一句：“张总，咱们的爱心午餐还会继续吗？”他赶紧回答：“会，会，一定会，一定会！”为兑现承诺，他与店长商量后，马上在4月14日中午恢复了周一“爱心午餐”供应。他说：“尽管行业目前不景气，但是能为社会献一份爱心，是我们的心愿。”他们向出租车司机朋友们提供了，该店近年来颇受欢迎的“小笼卤面”作为爱心午餐。这一举措，不仅赢得出租车司机好评，也受到社会广泛赞许，就连网上点评平台也有不少客户留言点赞。同时，司机朋友也会向乘客推荐“董厨子德隆街店”，应验了中国人那句“爱出者爱返，福往者福来”的古训，一个美好的祝愿。

据悉，董厨子德隆街店此前还为抗洪救灾官兵、抗疫英雄等捐水送餐；也帮助农民义务卖大白菜、大葱。他们始终坚持为社会贡献爱心，做自己力所能及的爱心帮助，诚如张孝民先生所说：“为社会尽微博之力，人人为我，我为人人”。

为董厨子德隆街店点赞，为张孝民先生的大爱点赞！

来源：竹叁