摘要：近日，有媒体披露，记者通过暗访调查发现，河北邯郸地区存在活猪被强行灌水、注射药物后，未经检疫便被跨省转运至河南焦作某屠宰场现象，该事件涉嫌严重违反食品安全法规，引发公众对肉类产品安全的高度担忧。

近日，有媒体披露，记者通过暗访调查发现，河北邯郸地区存在活猪被强行灌水、注射药物后，未经检疫便被跨省转运至河南焦作某屠宰场现象，该事件涉嫌严重违反食品安全法规，引发公众对肉类产品安全的高度担忧。

据闪电新闻报道，在邯郸市吴村一生猪转运站，记者蹲守8天发现，一到下午3点以后，这里总会传出生猪的嚎叫声，工人会在活猪口中插入水管疯狂灌水，随后迅速注入“封闭针”，目的是“为了快速增重、防止排尿”，一小时后活猪被送入屠宰场在邯郸市冀南新区太平村、大马庄村及成安县吴村等地，记者发现多个生猪转运站存在违规操作。

知情人透露，注射所谓“封闭针”旨在加速水分吸收、减少排尿，使生猪体重在短时间内显著增加。被处理的生猪约1小时后便被送往屠宰场，而全程未见任何检疫环节。记者追踪运输车辆发现，部分生猪深夜跨省流入河南省亿腾食品有限公司，该公司此前已因违规屠宰未检疫生猪被处罚。

据悉，事件曝光后，邯郸市农业农村局、公安等部门迅速成立联合调查组，对涉事村庄的生猪未检疫、注水问题展开全面调查。

业内人士指出，注水猪肉不仅是欺诈行为，更存在严重健康风险。强行灌水可能导致猪胃肠道腐败，产生氨、胺等有毒物质，多次吸收后遍布全身肌肉；若注入水源污染，细菌残留将直接威胁消费者健康。此外，未检疫生猪可能携带疾病，跨省转运加剧传播风险。

食品安全无小事，此次邯郸生猪黑幕的揭露，再度敲响肉类市场监管的警钟。公众期待执法部门以雷霆之势斩断非法链条，更需长效机制筑牢安全防线，守护百姓餐桌上的“放心肉”。

来源：荣荣农村事