引人入胜勃艮第——嘉酿醇香丨中国嘉德2025春拍

360影视 日韩动漫 2025-05-19 06:23 2

摘要:勃艮第,有着悠久的历史和浓厚的酿酒文化,是世界葡萄酒爱好者梦寐以求的朝圣之地,也是一个依然坚持传统酿造方法的“世外桃源”。在日新月异的商业世界里,保有着令人痴迷的独特风土理念,这里的人们依旧信仰土地,让每一寸土地都尽量展现其特殊的意义。勃艮第美酒的魅力在于丰富

勃艮第,有着悠久的历史和浓厚的酿酒文化,是世界葡萄酒爱好者梦寐以求的朝圣之地,也是一个依然坚持传统酿造方法的“世外桃源”。在日新月异的商业世界里,保有着令人痴迷的独特风土理念,这里的人们依旧信仰土地,让每一寸土地都尽量展现其特殊的意义。勃艮第美酒的魅力在于丰富的变化,总是引人入胜,带给您不断的惊喜。

金丘可谓勃艮第的核心,有着悠久的葡萄种植和酿造历史,可追溯到古罗马时代,如今勃艮第共有33座特级葡萄园,其中的32座都位于金丘,包括享誉世界的“罗曼尼·康帝”天下第一园。在勃艮第单元汇集著名酒园的精彩酒款,挑动味蕾和神经,值得您品鉴回味或陈年珍藏。

Lot 5256

皮耶侯奇酒庄香贝丹-贝日特级园干红1999年份

Domaine Prieure Roch,Chambertin Clos de Beze Grand Cru - Vintage 1999

2支/750ml

估价:RMB 82,000-90,000

皮耶侯奇酒庄(Domaine Prieure Roch)于1988年由亨利-弗雷德里克·侯奇(Henry-Frederic Roch)创立。亨利-弗雷德里克·侯奇出身于勃艮第酒业名门,其外祖父是1942年收购罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanée-Conti,简称DRC)一半股权的亨利·勒桦(Henri Leroy),姨母则是顶级名庄勒桦酒庄(Domaine Leroy)的掌门人拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)。耳濡目染之下,亨利-弗雷德里克也一直对葡萄酒怀有极大的热情。亨利不愿称自己为葡萄酒酿造者,而是将自己定位为服务于葡萄酒的酒农,需要做的只是在葡萄生长的过程中,聆听每个季节的风土之声,帮助葡萄藤健康地生长,让葡萄酒自由地表达风土以及葡萄本身的特色。Chambertin-Clos-de-Bèze 是 Côte d'Or 北端著名的特级葡萄园,通常与其南部邻居 Le Chambertin 结合使用。该葡萄园是 Côte d'Or 连续地块中的几个特级葡萄园之一。 Chambertin 葡萄园是其中的核心,覆盖着山上最好的土地,土壤和阳光结合在一起,酿造出世界上最好的红葡萄酒之一。

Lot 5258

阿曼•卢梭酒园哲维瑞-香贝丹“圣雅克”一级园干红2020年份

Domaine Armand Rousseau,Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques 1er Cru - Vintage 2020

2支/750ml

估价:RMB 30,000-38,000

酒庄创建于1909年,在勃艮第,阿曼·卢梭(Domaine Armand Rousseau)并不算是历史悠久的酒庄。不过在三代人的努力下,Armand Rousseau已成为了勃艮第最顶级的酒庄之一,也是当之无愧的香贝丹之王。如今酒庄的第四代人已加入共同管理,酒庄的传奇还将继续。

此酒的酿酒葡萄选自热夫雷-香贝丹村的圣雅克一级园,在如此得天独厚的天然条件下,配以严谨细致的酿造工艺便造就了这款高品质的酒款。该酒的风味以成熟集中的红果和黑果为主,夹杂着可可、黑巧克力、烤肉、雪松和香草的风味,单宁柔和丝滑,口感十分精致平衡,余味悠长甜美。

Lot 5259

伊曼纽尔•鲁热酒庄沃恩-罗曼尼“巴郎图”一级园干红2020年份

Domaine Emmanuel Rouget,Vosne Romanée Cros Parantoux 1er Cru - Vintage 2020

2支/750ml

估价:RMB 48,000-50,000

伊曼纽尔·鲁热酒庄(Domaine Emmanuel Rouget)位于法国勃艮第夜丘的弗拉热-依瑟索村,创建于1985年,是一座在世界范围内享有盛名的酒庄。这款黑皮诺葡萄酒出自勃艮第名村沃恩-罗曼尼村的优质一级园——巴郎图园。这是一块颇具传奇色彩的一级园。伊曼纽尔·鲁热酒庄是巴郎图园的两大葡萄园主之一,其出品的这款黑皮诺散发着野生草莓、成熟覆盆子、甜香料、薄荷和雪松的香气,带有鲜明的矿物质风味,年轻时风格严峻,陈年后会更加美妙迷人。

Lot 5262

里贝伯爵酒庄罗曼尼特级园干红2017年份

Domaine du Comte Liger-Belair,La Romanée Grand Cru - Vintage 2017

1支/750ml

估价:RMB 70,000-74,000

里贝伯爵酒庄(Domaine du Comte Liger-Belair)家族从1815年就在Vosne-Romanée拥有葡萄园,由于酿出的葡萄酒结构出众,精细优雅,深受全球葡萄酒爱好者追捧,经常是勃艮第最昂贵的葡萄酒之一。法国葡萄酒评论La Revue du Vin de France评价道:「Louis-Michel Liger-Belair是这一代年轻有为的酿酒师中的一员,他们更着重葡萄酒的细腻与优雅,而非力量。」这款酒具有极其纯净的黑莓和蓝莓果香,美妙地融合了橡木香,随着时间的推移,悠然散发出馥郁的紫罗兰花香,具张力和光泽,口感平衡极佳,如高空走索般稳定,充满激烈的对比,深沉而无法妥协。

Lot 5263

勒桦酒园哲维瑞-香贝丹“康博特”一级园干红2007年份

Domaine Leroy,Geverey-Chambertin 1er cru Aux Combottes - Vintage 2007

3支/750ml

估价:RMB 150,000-170,000

勒桦酒庄位于法国勃艮第产区,是该产区内的顶级酒庄。庄主拉露女士(Lalou)被誉为葡萄酒王国的女王。近十五年来,拉露一直站在勃艮第葡萄酒的金字塔尖,在追求勃艮第最上乘葡萄酒的道路上踌躇独行,她的不懈努力使得勒桦酒庄酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。

此款酒产自勃艮第一级葡萄园——康博特葡萄园。此酒散发出樱桃、黑醋栗、烟熏肉、泥土和黑松露的香气,酒体饱满,果香充沛,酸度活泼,余味悠长,咸味十足。

Lot 5273

罗曼尼•康帝酒庄收藏套装8支装2019年份

Assortiment Domaine de la Romanée-Conti 8 Bouteilles Set - Vintage 2019 (1Corton,1VR,2E,1CC,1TA,1RSV,1GE)

罗曼尼·康帝科通(Corton)特级园干红2019年份 1支;

罗曼尼·康帝沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée)一级园2019年份 1支;

罗曼尼·康帝依瑟索(Echezeaux)特级园干红2019年份 2支(罗伯特·帕克团队评分:95分+;适饮期:2029-2060年);

罗曼尼·康帝科通-查理曼(Charlemagne)特级园干白2019年份 1支(罗伯特·帕克团队评分:95-100分;适饮期:2027-2055年);

罗曼尼·康帝酒庄踏雪园(La Tache)干红2019年份 1支(罗伯特·帕克团队评分:99分+;适饮期:2033-2070年);

罗曼尼·康帝罗曼尼-圣-维旺(Saint-Vivant)特级园干红2019年份 1支(罗伯特·帕克团队评分:97分+; 适饮期:2029-2065年);

罗曼尼·康帝大依瑟索(Grand Echezeaux )特级园干红2019年份 1支(罗伯特·帕克团队评分:96分+;适饮期:2029-2065年)

共8支/750ml

估价:RMB 280,000-300,000

罗曼尼·康帝酒庄所出品的葡萄酒是世界上最昂贵的佳酿之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。

该套装为罗曼尼·康帝酒庄精选套装,2019年份以克制的力量重新定义伟大勃艮第的标准——既不刻意迎合现代“浓缩美学”,也未向古典主义妥协,而是以精准的平衡在时间维度上刻下永恒印记。对于收藏家而言,这是属于未来半个世纪的传奇起点。

Lot 5278

奥维那酒庄勃艮第阿里高特干白2016年份

Domaine d'Auvenay,Bourgogne Aligote Sous Chatelet - Vintage 2016

3支/750ml

估价:RMB 88,000-100,000

奥维那酒庄由在勃艮第葡萄酒界有着“铁娘子”之称的拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)夫人管理并全权拥有的第二家酒庄。该酒庄面积小,产量不多,但出产的葡萄酒却有着超凡的品质。

酒庄的Aligoté Sous Chatelet,由位于朝北斜坡上的葡萄园地块酿制而成,是酒庄的代表性酒款之一,和康帝的后花园德维兰酒庄(Domaine de Villaine)一起证明了阿里高特品种也可以酿造出非凡的葡萄酒。

Lot 5301

拉梦内酒庄巴塔-蒙哈榭特级园干白2017年份

Domaine Jean-Claude Ramonet,Batard Montrachet Grand Cr - Vintage 2017

1支/750ml

估价:RMB 11,000-13,000

拉梦内酒庄是Chassagne Montrachet村的老牌名庄,1920年创立。葡萄园树龄平均超过60年,严格控制产量,年产量不超过3桶,约800瓶,采用传统方法发酵,新橡木桶比例不高。

此酒获酒评家一致认可,位列巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特级园五大顶级酒款。此酒酒体中等,口感精准集中,爽脆的鲜活酸度与矿物感主导的骨架中,跃动着鲜明的青柠元素,与燧石、柑橘及青苹果特质完美交融。

中国嘉德2025春季拍卖会

嘉酿醇香——世界名庄葡萄酒

采用网络拍卖形式

预展上线

5月18日 10:00

开拍时间

5月21日 10:00

结拍时间

5月27日 10:00(Lot 5211-5365)

5月28日 10:00(Lot 5366-5538)

拍卖平台

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来源:中国嘉德拍卖

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