摘要:家人们,今天咱聊个狠角色 —— 六个核桃!这品牌现在家喻户晓,但你们知道吗?它当年差点死在起跑线上!1997 年,河北养元作为国企成立,结果连续 7 年赔钱,到 2004 年直接资不抵债,成了衡水老白干手里的 “烫手山芋”。谁能想到,最后接盘的竟是 58 个普
一、穷员工接手烂摊子:309 万赌出一条生路
家人们,今天咱聊个狠角色 —— 六个核桃!这品牌现在家喻户晓,但你们知道吗?它当年差点死在起跑线上!1997 年,河北养元作为国企成立,结果连续 7 年赔钱,到 2004 年直接资不抵债,成了衡水老白干手里的 “烫手山芋”。谁能想到,最后接盘的竟是 58 个普通员工!会计、保安、库管员,凑了 309 万,把这家快倒闭的厂子变成了私企。当时好多人笑话他们:“就这破厂,连机器都生锈了,简直拿钱打水漂!” 但这 58 个人偏不信邪,憋着一股劲要干出个名堂 —— 毕竟谁也不想丢了饭碗啊!
二、逆袭三板斧:从 “小透明” 到 “核桃大佬”
(一)名字玩得溜:“六个核桃” 自带流量密码
刚开始,养元啥都卖,八宝粥、核桃乳……15 个产品没一个火的。直到 2005 年,管理层一拍大腿:“咱就死磕核桃乳!” 更绝的是改名 “六个核桃”—— 为啥选 “六”?中国人讲究 “六六大顺”,数字直观又好记,老百姓一听就觉得 “喝六罐核桃,脑子更顺溜”!你以为这是随便起的?这招暗戳戳戳中了大家对 “补脑” 的心理需求,直接把产品和 “吉祥”“有用” 绑在了一起,牛不牛?
(二)广告洗脑术:鲁豫一句话,卖爆 43 亿罐
2010 年,养元干了件狠事:砸重金请陈鲁豫代言,还把广告塞进央视新闻联播后的黄金时段!“经常用脑,多喝六个核桃”—— 就这一句话,像长了翅膀一样飞遍全国。学生党考前喝,觉得能提分;上班族加班喝,安慰自己 “别把脑子累坏了”;甚至走亲访友,拎一箱六个核桃都成了 “体面标配”!最猛的是 2016 年,一年卖出 43 亿罐,瓶罐连起来绕地球 5.85 圈,年营收 91.73 亿,净利润 26.2 亿,直接把同行甩在身后!你就说,这广告是不是长在老百姓的脑子里了?
(三)下沉市场杀疯了:农村包围城市才是王道
当城市被娃哈哈、银鹭垄断,六个核桃扭头就往乡镇钻:在河北农民频道搞选秀节目,公交车、出租车全贴满广告,就连农村婚宴、走亲访友都成了 “移动广告位”。你以为喝六个核桃的都是城里人?错了!早期 70% 的销量全靠三四线城市和乡镇撑着,老百姓觉得 “这饮料贵气,喝着倍有面儿”。这招 “农村包围城市”,直接让六个核桃在下沉市场杀疯了!
三、中年危机:当 “补脑神话” 撞上现实
2017 年,养元上市首份年报直接 “翻车”:营收 77.4 亿,同比暴跌 13.03%;净利润 23.09 亿,跌了 15.72%。为啥?三个大坑把自己坑了!
第一坑:太依赖单一产品,80% 的收入全靠六个核桃撑着,可植物蛋白饮料市场增速从 2013 年的 23.4%,直接跌到 2016 年的 - 5.63%,消费者喝了十年,开始犯嘀咕:“喝这么多,脑子真能变聪明?”
第二坑:营销跟不上年轻人,当喜茶、元气森林用颜值和低糖概念圈粉 Z 世代,六个核桃还在播 “鲁豫 + 央视” 的老广告,35 岁以下消费者占比跌破 50%,年轻人觉得 “这是我爸妈喝的,太土了”!
第三坑:竞品围猎太狠,伊利、蒙牛推出核桃奶,露露、椰树打起价格战,就连常温酸奶都来抢礼品市场,六个核桃市场份额从 90% 跌到 72%,简直是 “前有狼后有虎”!
四、二次创业:老树开新花,这次玩的是 “走心”
(一)换代言人:从 “鲁豫” 到 “双王炸”
2019 年,养元放大招了:请国际钢琴大师郎朗代言,主打 “高端品质”,瞬间拉高档次;再拉流量明星王源入伙,瞄准学生党,广告语改成 “一罐六个核桃,补脑又解压”—— 以前靠 “功能性” 硬推,现在靠 “情绪价值” 圈粉:学生党考前焦虑?喝!上班族加班烦躁?喝!这波操作,直接把 “补脑” 变成了 “心灵安慰剂”,绝了!
(二)细分产品:一人一 “罐”,精准收割
针对老年人推出 “智汇养生” 核桃乳,加益生菌;给学生党搞 “易智状元” 款,加葡萄糖酸锌;甚至搞出 “0 糖 0 香精” 的健身款。2023 年财报显示,细分产品营收占比达 35%,再也不是当年靠一个单品打天下的愣头青了!现在你想买啥样的核桃乳,都能给你整出来,就问你服不服?
(三)渠道革命:线上线下两手抓,流量全吃透
线上玩直播带货,2023 年抖音旗舰店单场 GMV 破千万,主播在镜头前喊:“家人们,补脑又解压的六个核桃,今天拍 1 发 3,赶紧冲!” 线下开进罗森、便利蜂,用小瓶装抢占即时消费场景,上班路上来一瓶,方便又解渴。最绝的是 “高考营销”:每年 6 月推出 “状元罐”,联合学校发 “补脑礼包”,把考前焦虑直接变成 “消费刚需”,家长们抢着买:“不管有没有用,图个心理安慰也行!”
五、营销鬼才的终极秘诀:这 3 招学会了,干啥都能成!
(一)定位要狠:把 “模糊需求” 变成 “具体指令”
当别人还在卖 “核桃露”,六个核桃改叫 “核桃乳”,一字之差,从 “稀汤寡水” 变成 “浓醇营养”;更厉害的是把 “核桃补脑” 这个模糊认知,变成 “经常用脑,多喝六个核桃” 的行动指令 —— 说白了,就是告诉消费者 “你该干啥”,简单直接,让人一听就想掏钱!
(二)流量要 “活”:哪儿有用户,就去哪儿 “蹭”
早期砸央视,因为那时候大家都看电视;后来年轻人玩抖音、小红书,就找王源拍短视频,搞话题挑战;现在流行直播带货,就蹲在直播间搞福利 —— 记住了,流量在哪儿,咱们就去哪儿,别死守着老套路不放,灵活变通才是王道!
(三)危机就是转机:敢自己 “打脸”,才能重生
2017 年暴跌后,养元没硬扛,反而主动承认:“以前光说补脑太功利了,现在咱更在乎大家的健康和心情!” 这招叫 “自我革新”:当消费者觉得你 “老套”,别辩解,直接换个玩法,比啥都强!
结语:从 “穷员工” 到 “百亿大佬”,靠的到底是啥?
六个核桃的故事,简直就是一部 “草根逆袭爽文”:58 个普通员工,靠 309 万起步,用一个单品砸出百亿市场,哪怕中间摔了跟头,也能爬起来继续跑。其实啊,它教会咱们一个道理:做品牌就像做人,得接地气、懂变通,还得敢创新。现在回想一下,那句 “经常用脑,多喝六个核桃”,是不是已经在你脑子里循环了?这就是营销的最高境界 —— 让老百姓记住你、需要你,甚至离不开你!
最后问大家一句:你喝过六个核桃吗?觉得它是真能补脑,还是花钱买个心理安慰?欢迎在评论区留言,咱一起唠唠!要是觉得这故事挺带劲,别忘了点赞转发,下期咱接着聊那些逆袭的国货品牌!
来源:刘志伟学者