重磅回归!2025年雅伯日岛节隐藏版酒厂限定威士忌上市！

摘要：苏格兰雅伯酒厂（Ardbeg Distillery）位于艾雷岛（Isle of Islay），创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机，曾经几度关厂停产，最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生，

苏格兰雅伯酒厂（Ardbeg Distillery）位于艾雷岛（Isle of Islay），创立于1815年。于上世纪八九十年代遭遇危机，曾经几度关厂停产，最终1997年被The Glenmorangie Company收购后才艰难复产。此后的雅伯涅槃重生，如今隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，并已然成为麦芽威士忌领域的翘楚，吸引着大批热情忠实的拥趸。

雅伯日（Ardbeg Day）是一年一度的苏格兰艾雷岛嘉年华（Feis Ile ，俗称并下称：岛节，每年五月底举办）的“压轴大戏”。每年雅伯都会为雅伯日推出特别版酒款（下称：雅伯日酒款）。雅伯粉丝都知道，最近几年的雅伯日酒款均有两个版本，一版是会员版，这个版本最近几年都会在每年03月左右上市，并面向全球各地的雅伯会员发售，且酒精度数较高，一般在50% ABV以上。而另一版就是普通限量版，这一版本最近几年会在每年雅伯日附近发售，且面向全球所有消费者销售。普通限量版和会员版所用原酒相同，只是相对于会员版来说，酒精度数有所降低，一般在46% ABV左右。

2024年，雅伯打破惯例，仅仅在雅伯日推出了普通限量版，而没有推出雅伯日会员版酒款，详见《打破惯例!2024年雅伯日(Ardbeg Day)酒款Spectacular上市!》。

2025年雅伯日酒款依然只有普通限量版——烟熏宇宙（Smokiverse），依然未见雅伯日会员版酒款的踪影，详见《售价曝光!2025年雅伯日酒款烟熏宇宙（Smokiverse）官宣》。

没有想到的是，2025年雅伯日会员版酒款以“隐藏版”的形式“变身”回归。从2025年度艾雷岛嘉年华开幕日（2025年05月23日）开始，雅伯酒厂悄悄上架了一款高酒精度威士忌——归来（Homecoming）。这款酒无年份、无酒龄，在陈年朗姆桶中进行了过桶（Slowly Finished in highly sought-after aged rum barrels），以原桶强度装瓶，酒精度数为56.1% ABV，容量为700ml，非冷凝过滤，未添加色素。官方介绍称这款酒：“烟熏乳脂软糖的醇郁与香蕉的甜美率先绽放，随后松木的清香与茴香的辛香翩然而至。浓郁奶油般的口感轻抚味蕾，其间薄荷的清凉与香料咖啡的温暖交织成迷人的余韵”。