摘要：在宝丰酒文化博物馆，企业家们跟随讲解员领略了宝丰酒4200年的酿酒历史，从“仪狄造酒”到“程颢监酒”，厚重的文化底蕴令大家赞叹不已。随后，嘉宾们走进制曲车间、酿造车间及陶坛、酒海储酒库，全流程观摩了宝丰酒“44223”品质工艺密码：四种原粮、四曲同酿、两种发酵

5月24日，平顶山周口商会三十三位企业家以文化交流为名走进宝丰酒厂，开启了一场别开生面的参观交流活动。

此次活动不仅深入探秘了宝丰酒的酿造工艺与文化底蕴，还通过座谈环节为宝丰酒的发展献言献策，展现了家乡名酒与文化发展的深度融合。

中国白酒大师、国家级非物质文化遗产代表性传承人、宝丰酒业有限公司副总经理卢振营，宝丰酒业党总支副书记王占春，宝丰酒业品牌管理部南亚辉等领导陪同交流。

｜沉浸式探秘，感受匠心工艺

在宝丰酒文化博物馆，企业家们跟随讲解员领略了宝丰酒4200年的酿酒历史，从“仪狄造酒”到“程颢监酒”，厚重的文化底蕴令大家赞叹不已。随后，嘉宾们走进制曲车间、酿造车间及陶坛、酒海储酒库，全流程观摩了宝丰酒“44223”品质工艺密码：四种原粮、四曲同酿、两种发酵（方式）、两次蒸馏、三轮陈藏，对宝丰酒的工艺品质有了更深的理解。

随后座谈会上，宝丰酒业有限公司副总经理卢振营也详细介绍了宝丰酒作为清香型白酒代表的工艺特点与差异，特别强调了“四曲同酿”与“醇厚陈香”的独特价值。通过在传承中不断创新，宝丰酒实现了酒体更醇厚、口感更饱满的品质突破。

平顶山市周口商会会长曹塘也表达了参观后对宝丰酒工艺的感受，他讲到，宝丰酒业作为扎根宝丰的家乡名酒企业，自1948年建厂以来，始终秉持匠心精神，坚守四千余年的酿酒古法，并不断创新突破，形成了独具特色的“44223”工艺体系，这不仅是对传统技艺的传承，更是对豫酒文化的弘扬与发展。

｜红色文化传承，激发企业动能

宝丰酒业党总支副书记王占春则分享了酒厂在党建工作中的传承与成绩，强调党建对企业发展的重要作用。宝丰酒业品牌管理部王晓梅则从品牌历史传承的角度出发，讲述了宝丰酒千年的历史脉络与新时代的品牌定位，回顾红色文化基因与传承，展现了从“四朝贡酒”到“金奖荣耀”的辉煌历程。

平顶山市周口商会党支部书记闫凰飞也讲到自己的感受，宝丰酒厂将党建工作与企业生产经营紧密结合，通过开展各种形式的党建活动，激发了员工的工作热情和创造力，提升了企业的核心竞争力，为企业的持续发展注入了强大动力。

｜凝聚企业家智慧，共谋宝丰发展

周口商会曹会长与闫书记还在发言中高度评价了宝丰酒的品质口感，并呼吁加强商会与酒厂的合作，共同推广宝丰美酒。与会企业家们也纷纷提出建议，包括深化本土市场布局、创新文化传播形式等，为宝丰酒的未来发展提供了宝贵思路。

此次活动不仅是一次工艺与文化的探索，更是一场文化与情怀的交融。宝丰酒业也将继续坚守传统工艺，持续创新，以“酿造一瓶好酒”为初心，深化与各界的交流，携手各界力量，续写宝丰酒的辉煌新章。

来源：企报广说