摘要：毛豆是有名的耐旱作物，适合在夏季这种天气炎热的季节里种，而且毛豆喜阳，在阳光充足的环境下，长势更好。
转眼又要到端午节，许多人家已经开始忙碌起来，准备包粽子，准备去看龙舟赛。
端午时节，阳光明媚，正是出行的好时间，恰好端午节还有三天假，很多人都能正好借机出去走一走看一看。
对于上班族来说，端午节是出门游玩的好时机，而对于种地的朋友来说，端午节也是种菜的好时间。
在端午前后，有6种菜适合种。
毛豆是有名的耐旱作物，适合在夏季这种天气炎热的季节里种，而且毛豆喜阳，在阳光充足的环境下，长势更好。
毛豆对土壤的要求不高，在我国大部分地区都能种，种的时候把排水系统设置好，只要地里不积水，毛豆生长就会正常，很少出问题。
毛豆的品种有很多，根据播种的时间，可以分为春播品种、夏播品种和秋播品种，夏季播种一般都是选用豆冠、漫天星等中熟品种，这些品种更能适应高温，适合在长日照的的环境下生存。
播种时可以采用穴播的方法，种植品种的种株距离按照30~35厘米来设计，每个穴里面放入3~4粒种子，穴不用挖的太深，三厘米左右就行，覆盖的薄土也不用太厚，以便种子发芽。
不知道从什么时候开始，甜椒成了吃播界的宠儿，变成了大家心中的网红蔬菜。
正因为甜椒突然间热度飙涨，所以现在种甜椒的人也变多了。
甜椒色泽鲜艳，水分充足，吃起来带点甜味，而且它的营养价值高，含有丰富的钾、镁、铁、钙等矿物质，有助于儿童骨骼发育，是一种既符合孩子口味，又能对孩子生长提供帮助的蔬菜。
别看甜椒长得艳丽，就以为它很娇气，事实上，甜椒是一种很好种植的蔬菜，它对环境的适应性强，不太挑土壤，只要种植它的土壤，排水系统良好，它就可以正常生长。
甜椒是喜温蔬菜，适合在温暖的环境中生存，它的种子要在25~30℃的环境中才能发芽，近期内绝大部分的地区气温都能达到25℃以上，因此，甜椒是适合在最近种植的一种蔬菜。
在这个时间段种甜椒，可以选择中晚熟品种，比如“中椒105号”、“甜杂18号”等，这些品种适应性更强，品质更好。
播种之前还要先记得处理种子，将种子放进55摄氏度的温水中，搅拌20分钟后，再在30℃的水温中浸泡6个小时，然后湿布包好，放在25℃的环境下催芽，等到种子露白，就可以播种了。
樱桃萝卜外形和樱桃类似，长得比较小巧，属于小型萝卜，故而被称之为樱桃萝卜。
它的颜色多为红色或粉色，外形圆润，看起来格外漂亮，吃起来口感脆嫩，鲜甜多汁，味道很不错。
既有颜值，又兼具口感，樱桃萝卜的受欢迎程度是可想而知的。
另外，樱桃萝卜属于速生蔬菜，种植时间短，一般20~30天就能够收获，种植起来不费时也不费力，因此很多人经常自己在家种。
在夏天炎热的情况下，种一些樱桃萝卜，直接当成水果吃，清凉解暑，拿来凉拌吃，酸甜可口又开胃。
端午节的种点樱桃萝卜，既是在炎炎夏日给自己找点种植的乐趣，又能解决夏日没胃口的苦恼。
要是说起耐热蔬菜，空心菜必然榜上有名，它是不少人夏季种菜的首选，它喜欢生长在高温多湿的环境下，就算气温达到40℃，它也依然能长得郁郁葱葱。
空心菜对环境的适应能力很强，既耐肥，又耐渍，还有一定耐贫瘠的特性，因此，它又是有名的懒人蔬菜，种植的时候不用多加管理，自己就能把自己照顾好，长得壮壮的。
空心菜的生长周期短，从播种到初次采收，只需要短短一个月的时间，采收完后管理得当，一个星期后就又能采收，属于一次播种，多次采收的蔬菜。
不仅种植空心菜的时候觉得省心，吃空心菜的时候也觉得高兴，空心菜清香鲜嫩，吃法多样，可以清炒，也能凉拌，还能煮汤喝，不管哪一种做法，做出来的空心菜都别具风味，令人胃口大开。
在端午节前后种下空心菜，后面很长时间都不缺新鲜的蔬菜吃，夏季胃口好，吃得香，才不容易消瘦，不容易生病。
喜欢吃黄瓜的人不少，尤其是在夏天，黄瓜受欢迎程度会更上一层楼。
忙忙碌碌工作一天回家后，从冰箱里拿出一根脆嫩的黄瓜吃，清香爽口的感觉，足以抚慰人心，消解人的疲惫感。
黄瓜喜温暖、不耐寒，最近气温高，对于黄瓜的生长有利。
黄瓜种植简单，不用特意育苗，提前泡过种子后，直接可以撒到地里去，要不了几天它就可以冒芽，等它长到一定阶段，再给它搭个架，它的藤蔓就能不断的生长，结出多多的果实。
种植黄瓜的时候，需要记住一点，黄瓜喜水，天气炎热时，记得多给它补充水分。
浇水的时候还要注意方式方法，少量多次的浇，不要一次就浇太多的水，土壤中积水太多，对它的根系发育不利。
紫苏既有食用价值，又有药用价值，同时它又属于香料资源，有着一定的经济价值，如果想在端午节前后种一点特别的植物，那么就可以考虑紫苏。
紫苏是典型的喜光作物，夏日光照充足，满足它的生长需求。
而且现阶段种下去，过三、四个月，正好秋季就能收获，不用担心拖到冬季影响产量。
以上6种蔬菜，每一种都有着旺盛的生命力，能够耐得住高温，可以在阳光下茁壮的生长。
这6种蔬菜还都不挑土壤，随便种一种都能活，新手小白也能够挑战一下。
所以，如果大家想现在种一些东西在地里的话，不妨从以上6种中选一种，种起来轻松，不用多加管理，而且过不了多久就能够收获，轻易就能享受到劳动成果。
来源：惠农圈一点号