摘要：农历五月初一别忘了蒸糕、吃糕今天吃甜糕，生活节节高端午节中国民间重要的传统节日2009年成为我国首个世界非遗节日在莆仙民间“端午节”又称“五日节”农历五月初一至初五天天都过节，日日有民俗千载习俗，寓意丰富旧时，在莆田三月播种早稻，六月稻谷成熟五月农闲时正值端午

农历五月初一

别忘了蒸糕、吃糕

今天吃甜糕，生活节节高

端午节

中国民间重要的传统节日

2009年成为我国首个世界非遗节日

在莆仙民间

“端午节”又称“五日节”

农历五月初一至初五

天天都过节，日日有民俗

千载习俗，寓意丰富

旧时，在莆田

三月播种早稻，六月稻谷成熟

五月农闲时正值端午节期间

莆仙先民用大米磨成米浆

加入糖和酵母做糕

米浆在蒸制时受热会膨胀发起

高出碗面，裂成几瓣，像盛开的花

沿海人称为“碗生糕”

有“蒸蒸日上”“越来越好”的寓意

莆田方言中“糕”与“高”同音

蒸糕、吃糕

祈愿农田丰收，生活节节高

莆田端午糕

种类丰富，地区不同，选择不同

仙游县吃“枫亭糕”

湄洲岛吃“妈祖糕”

虽然“糕糕”不同，风味不同

但是人们对生活的美好期待

却是相同的

初一吃糕

不仅是品尝美味

更寄托了莆田人最朴素的祝愿

来源：东南沿海消息通