说 茶 | 什么是龙井红茶?

摘要:说起龙井茶,一向是许多茶友的挚爱。茶友们一念叨起它,不禁口舌生津,满心欢喜,争着要去尝尝这一口来自春天的鲜爽滋味。然而,眼下是冬季,离春茶上市还有一段较长的时间。

说起龙井茶,一向是许多茶友的挚爱。茶友们一念叨起它,不禁口舌生津,满心欢喜,争着要去尝尝这一口来自春天的鲜爽滋味。然而,眼下是冬季,离春茶上市还有一段较长的时间。

许多茶友都知道,“冬饮红茶”,冬季阴冷,寒风刺骨,红茶作为全发酵茶,在制作过程中,茶叶中很大一部分对肠胃有刺激性的物质都被去除掉了,所以红茶不但不会刺激肠胃,而且适合在冬天品饮。一些肠胃不好的朋友适量品饮红茶,也许会倍感温暖。

龙井红茶,将龙井茶与红茶美妙地结合在了一起,既符合茶友们对龙井茶的期待,又散发着红茶迷人的魅力,是冬天里的理想茶饮。

龙井红茶的由来

杭州西湖,素以绿茶闻名于世。依托西湖优越的自然生态条件,龙井红茶的问世,改变了世人的固有认知。

龙井红茶的起源可以追溯到清同治年间,距今已有一百五十余年的光阴。

龙井红茶,是由龙井鲜叶的原料经过红茶的发酵工艺制作而成。它既保留了龙井茶的鲜爽,又融入了红茶的醇厚,所以得名龙井红茶,似龙井而非龙井。

“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。”弘一法师曾以诗赞誉龙井红茶。

龙井红茶的魅力

龙井红茶,鲜叶与龙井同源,品种与工艺共同造就传统甜醇滋味,彰显温婉清幽的独特雅韵。

其外形条索紧细,色泽墨润有光泽,间杂金色茶毫,仿佛在诉说着它是自然与人工智慧交织的杰作;

轻嗅茶香,果香蜜香明显,让心灵得到滋养和放松,是一种难以言喻的美妙体验;

茶汤金黄偏橙,如同冬天里的阳光那样温暖、明亮;

叶片软亮均齐,呈亮丽古铜色,代表了茶叶的高品质和精湛的制作工艺;

漫长的冬天,龙井红茶仿佛是一位温暖的朋友,

陪伴着我们度过寒冷的日子。

它用自身的魅力,诠释着美好的瞬间。

呈现一份简单而纯粹的幸福。

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来源:帝芙特茶业

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