摘要：你可能想象不到，被很多人说“过时了”的微波炉，曾经也是风光一时的“厨房明星”。在上个世纪80年代到90年代，谁家要是摆上一台微波炉，那就等于把“高级生活”写在脸上。

你可能想象不到，被很多人说“过时了”的微波炉，曾经也是风光一时的“厨房明星”。在上个世纪80年代到90年代，谁家要是摆上一台微波炉，那就等于把“高级生活”写在脸上。

巅峰时期，微波炉的年销量甚至突破一亿台，仅次于电饭煲。那时候，微波炉几乎是厨房电器中的标配。

可如今，时代真的变了。刷一圈社交平台，你几乎看不到哪个家居博主还在认真推荐微波炉。很多家庭的微波炉买回家后，除了热饭菜，蒸、烤、解冻等功能基本都被闲置了。甚至不少人觉得它连“存在感”都没有，似乎只是厨房里的“背景道具”。

为什么“近些年大家都不用微波炉了”?“微波炉还值得买吗？”其实原因很简单，了解其中的误区后，你会发现答案一目了然！

许多人对微波炉避而远之，最根本的原因无非两个字：害怕。怕它有辐射，怕它加热食物后会影响健康，甚至有人觉得它一不小心就可能爆炸，简直就是个“厨房隐患”。

但事实真的如此吗？其实，这些担忧大多数是基于误解。

微波炉的确是靠电磁波加热食物的，但它使用的是低频微波辐射，与家里灯泡产生的电磁波没太大区别，远远在安全范围之内。你每天用的Wi-Fi和手机信号，辐射反而还更强一些。如果说微波炉会致癌，那手机早就没人敢用了。

至于“爆炸”一说，大多是因为操作不当。比如把整颗鸡蛋、板栗或密闭的香肠放进去加热，里面的压力会迅速增大，导致“炸裂”，这就跟你拿打气筒猛充气球一个道理。所以，关键不是不能用，而是要用对方式。

只要记住：加热食物时，最好用陶瓷、耐热玻璃或标明“微波炉专用”的PP塑料容器，不要密封加热食物，带壳带皮的东西提前剪开个小口，微波炉的安全性其实比你想象中高得多。

微波炉没落的另一个原因，恐怕是太“熟悉”了。它不像空气炸锅那样时髦炫酷，也不像电蒸锅那样自带养生光环。但你知道吗？微波炉其实是一位被严重低估的“老将”。

首先，它加热效率超高，是唯一一种从食物内部开始加热的方式。这意味着热得快，而且热得更均匀。尤其在冬天，早上起来想喝杯热牛奶、晚上吃点剩饭剩菜，它几乎是唯一能在两分钟内搞定的电器。

更实用的功能是“快速解冻”。如果你也曾面对冻得像砖头一样的猪肉无从下手，只要用微波炉转30秒到2分钟，立刻能变成“半解冻”状态，方便你轻松下刀，切出整齐的肉片，再也不用手酸脚冷地对着肉块发呆。

你还可以用它来炸花生米，加热面包复脆，烤红薯甚至爆米花。像带光波功能的微波炉烤红薯，烤出来的味道一点也不输街头摊贩，香甜软糯，溢出幸福感。更妙的是，洗完的抹布放进去叮个几秒，还能顺带消毒除菌，一举多得。

可惜的是，很多人根本没有真正探索过微波炉的潜力，就轻易把它打入“冷宫”。不是它不好用，而是我们对它了解得还不够。

我们总爱追逐“新鲜感”：空气炸锅、多功能蒸烤箱、食物烘干机……每次新家电上市都让人跃跃欲试。相比之下，微波炉太过“平凡”，甚至被人误认为“过时”。

但回头看看，其实它就像洗衣机、电饭煲那样，是那种你每天都用，但从不觉得它特别的存在。你说它存在感低？那只是因为你早就习惯了它默默付出的样子。

很多家庭里，微波炉每天都在悄悄运转着：热饭、解冻、加热牛奶、软化黄油……它不是不能替代，而是已经成为了“理所当然”。

有时候，被我们忽略的，其实才是真正实用、不可或缺的好东西。

说到选购微波炉，很多人一不小心就“迷了路”。市场上的产品功能五花八门，有的能蒸能烤、有的能发酵还能预约定时，结果按键一堆，看着就让人头疼。

其实，真正适合你的，往往是那种“用起来最顺手”的。

如果你只是用来热饭、热牛奶、解冻肉，那选择一款20L容量、机械式操作、转盘加热的基础款就绰绰有余。不但价格实惠，坏了也容易修，适合独居或老人使用，简单耐用才是王道。

而如果你对微波炉比较熟悉，又想尝试烤制类料理，那多功能型微波炉就是不错的选择。比如带光波烤箱功能的、带自动菜单的、控温精准的……这类微波炉不仅容量更大（建议选23L以上），还能变身“厨房多面手”。

为了帮你省去筛选时间，以下几款微波炉在实用性、性价比和口碑方面都表现不俗，非常适合家庭使用：

1、格兰仕微波炉烤箱一体机 G70F20CN1L-DG(BO)

这款格兰仕微波炉烤箱一体机把微波炉和光波烤箱合二为一，不仅省了空间，用起来也非常方便。20L的容量刚刚好，适合一家人日常用，不会太大占地。

加热方面，它用的是700W的大功率微波，热得快而且很均匀，不会出现外热里凉的情况。还有5档火力调节，煮啥都能找到合适的模式，烹饪更精准。

除了基本加热，它还能快速解冻，支持按重量自动调整时间。预约定时、杀菌功能也都有，非常实用。值得一提的是，它还加入了烤箱功能，采用的是双烤管加热，烤鸡翅、做蛋糕、烘披萨都轻轻松松。内置12道菜单，微波、蒸、煮、烤样样都行。

外观是简约风，配上易清洁的内胆，打扫起来也不费事。操作界面简单清楚，家里老人孩子也能轻松上手。总的来说，这款机子功能全、操作方便，性价比挺高的。

2、美的微碳系列微波炉烤箱一体机 C32

美的这款C32真的是很“全能”的一台机器，不仅能微波、烧烤、烘焙，还多了一个恒温发酵功能，家里爱做点心的朋友可以重点关注一下。

它有23L的大容量，900W微波加上1000W烤火，火力够猛，加热速度快不说，还特别均匀。配合智能变频技术，会根据你加热的东西自动调整温度和时间，做饭省心不少。内置16种菜单，一键搞定，早餐加热、解冻、做烤鸡烤肉蛋糕都不在话下。能效是一级的，不仅省电，还比较静音，用起来挺舒服的。

外观方面也很有设计感，镜面炭灰的面板看着挺有科技感，也很百搭，什么风格的厨房都能搭配。内胆用的是304不锈钢，耐高温又不容易生锈，清洁也很方便。总结一句话：功能全、操作简单，颜值也高。

微波炉从未真正“退出历史舞台”，只是变得太过低调，以至于被我们误以为它“不重要”。

其实，它一直都在，只是没有炫酷外表，也不擅长“自我推销”。但如果你愿意重新认识它，你会发现，这个默默无闻的“老朋友”，才是厨房里最值得信赖的“好帮手”。

别急着淘汰它，也别轻易忽视它。微波炉值得拥有，也值得被重新发现。

来源：装小乐