摘要：欧盟委员会在一份声明中确认，注册流程已完成，埃尔津詹图伦奶酪（Erzincan tulum cheese）被列入受保护原产地名称清单。这意味着该奶酪现已在所有欧盟成员国获得法律保护。

欧盟委员会在一份声明中确认，注册流程已完成，埃尔津詹图伦奶酪（Erzincan tulum cheese）被列入受保护原产地名称清单。这意味着该奶酪现已在所有欧盟成员国获得法律保护。

埃尔津詹图伦奶酪传统上由羊奶制成，需在羊皮或山羊皮肠衣中熟化至少四个月，或储存在木桶中。其特点是呈米白色，质地易碎，风味浓郁且咸香。

地理标志认证强调，该奶酪的独特品质源于当地独特的自然条件，包括传统工艺、本土植物群和气候。埃尔津詹特殊的地理和气候条件对羊奶的成分产生积极影响，造就了奶酪的非凡口感。

凭借这一认证，埃尔津詹图伦奶酪加入了此前已获欧盟地理标志保护的土耳其特色产品行列。这些产品包括众所周知的加济安泰普果仁蜜饼、艾登无花果干和栗子、马拉蒂亚杏子、米拉斯橄榄油、巴伊拉姆彻克白奶酪、塔什克普吕大蒜、吉雷松大榛子、安塔基亚库纳法甜点、苏鲁奇石榴和恰拉扬瑟里特核桃等。此外，还包括盖姆利克橄榄、埃德雷米特橄榄油、米拉斯油橄榄、艾亚什番茄、马拉什塔拉纳汤料和埃德雷米特湾绿碎橄榄。

来源：一起说旅行