如何写好乡村振兴“特色卷”？“八方来材·顺德味道”的顺德实践交出了答案

摘要：在粤港澳大湾区腹地，一场以“食材”为笔、以“产业”为墨的乡村振兴实践正在岭南水乡铺展。作为“世界美食之都”，顺德以“八方来材·顺德味道”项目为抓手，将乡土食材、美食文化与现代产业深度融合，探索出一条“舌尖经济”驱动乡村振兴的特色路径。

在粤港澳大湾区腹地，一场以“食材”为笔、以“产业”为墨的乡村振兴实践正在岭南水乡铺展。作为“世界美食之都”，顺德以“八方来材·顺德味道”项目为抓手，将乡土食材、美食文化与现代产业深度融合，探索出一条“舌尖经济”驱动乡村振兴的特色路径。

5月27日至29日，顺德区饮食协会、区乡村发展协会，在广东省人民政府参事、广东省乡村发展协会理事长钟韶彬，顺德区政协副主席刘国兴及政府相关部门领导的带领下，赴肇庆云浮三县进行为期三天的调研慰问活动。这是顺德继“八方来材·顺德味道”美食盛宴之后，继续推进“八方来材·顺德味道”系列活动之一。调研队一行，深入肇庆、云浮的怀集县、广宁县、新兴县等种养殖基地、企业进行考察调研，解码如何以产业聚能、文化铸魂、调研破题，书写乡村振兴的“顺德样本”。

端午慰问传递顺德爱心

致敬一线帮扶力量

5月27日，顺德区饮食协会随同调研行动，开展端午节慰问活动，协会副会长兼秘书长何凤鸣、监事长王海贞代表协会，向顺德区驻肇庆、云浮三县帮扶工作组及各驻镇工作队致以节日问候。

活动现场气氛热烈温馨，协会代表高度赞扬帮扶干部的辛勤付出，称其为“顺德爱心的传递者”。此次慰问不仅送去粽子，更以精神鼓舞凝聚帮扶力量，体现了社会各界对乡村振兴工作的重视与支持，进一步加深顺德与肇庆云浮的情感联结。

多地调研聚焦产业发展

探索订单农业与产销对接新路径

5月27日，调研队首站抵达怀集县，先后走访怀集县桥头镇盈利养殖场、粟米鸡生态养殖园、旺景生态园、雄海龟鳖内陆养殖专业合作社及人和食品实业有限公司。

在盈利养殖场，双方围绕订单式生产模式展开探讨，负责人介绍羊的养殖规模与经营现状，调研队就优化养殖结构、拓宽销售渠道提出建议；粟米鸡生态养殖园内，调研队详细了解生态养殖周期与品质管控；在雄海龟鳖合作社，调研队实地参观养殖池塘与孵化室，深入考察龟鳖养殖技术与产业规模。

5月28日上午，调研队走进广宁县，考察江屯镇新坑村龙须菜种植基地、快乐普洱茶产业园及潭布镇宁柏农业园。新坑村龙须菜种植基地规模大，菜品营养丰富、长势良好，但存在销售渠道单一问题，调研队建议探索电商直播、商超直供等多元路径；快乐普洱茶产业园依托当地温湿度优势，构建标准化仓储体系，保障茶叶品质陈化；宁柏农业园创新“种养加销”一体化模式，通过线上平台与超市合作，初步实现销售渠道拓展。

5月28日下午，广宁县何楮铭纪念中学迎来了一次特别的“绿色”捐赠。佛山市驻肇庆市帮扶工作组广宁县小组持续践行“广宁所需，顺德所能”，截至2025年5月，累计向广宁县捐赠香樟、秋枫等绿化树木600余株，价值220余万元，助力乡村人居环境提升。