摘要：你是不是经常觉得晚上睡不好，白天没精神？这可能和气血不足有关。气血就像是身体的燃料，燃料足了，机器才能好好运转。气血充足了，身体放松下来，睡眠自然就变好了。养肝是关键，因为肝在中医里管着气血的储存和流动。肝养好了，气血顺畅，晚上就能睡得香。今天，我就来分享4道

你是不是经常觉得晚上睡不好，白天没精神？这可能和气血不足有关。气血就像是身体的燃料，燃料足了，机器才能好好运转。气血充足了，身体放松下来，睡眠自然就变好了。养肝是关键，因为肝在中医里管着气血的储存和流动。肝养好了，气血顺畅，晚上就能睡得香。今天，我就来分享4道简单家常菜，帮你养肝补气血，安神助眠。这些菜都是普通食材，做起来不费事，效果却很明显。我查过资料，这些食物里的营养元素，比如铁、镁和维生素，能科学地支持血液健康和神经放松。记住，养生不是吃药，而是靠日常饮食慢慢调理。别担心复杂，跟着我做就行。

第一道菜是菠菜猪肝汤。这道汤做起来很简单。你只需要准备新鲜菠菜一小把、猪肝100克、姜片几片和清水。先把猪肝切成薄片，用清水泡10分钟去腥。锅里加水烧开，放姜片和猪肝煮5分钟，等猪肝变色了，再放菠菜煮2分钟就行。加点盐调味，别放太多调料。菠菜猪肝汤的好处在于，菠菜富含铁元素，猪肝里有维生素B12和铁，这些都能直接补血。科学上，铁是造血的原料，缺铁容易气血不足，导致失眠。猪肝还能养肝，帮助身体排毒，让气血更流畅。晚上喝一碗，身体暖暖的，神经放松了，入睡更快。

第二道菜是枸杞红枣粥。这粥特别适合当早餐或夜宵。你需要枸杞一小把、红枣10颗、大米半杯和水。先把大米洗干净，加水煮成粥，等粥快熟了，放红枣和枸杞再煮10分钟。红枣去核切碎更好。枸杞红枣粥能滋补气血，因为枸杞里的多糖和氨基酸能护肝，红枣含铁和维生素C，促进铁吸收。研究显示，维生素C能提高铁利用率，气血足了，身体不疲劳，睡眠质量自然提升。早上吃一碗，整天有精神；晚上吃，能安神，减少半夜醒来的次数。

第三道菜是山药排骨汤。这道汤营养丰富，做法也不难。准备山药一根、排骨200克、胡萝卜半根和清水。排骨先焯水去血沫，然后锅里加水，放排骨煮30分钟。山药和胡萝卜去皮切块，加入汤里再煮20分钟。加少许盐，别放味精。山药排骨汤的好处是山药健脾养胃，排骨提供蛋白质和锌，这些都能间接养肝。科学依据上，锌元素支持肝脏功能，帮助气血生成。气血足了，神经不紧张，晚上容易进入深度睡眠。每周喝两次，身体感觉更轻松。

第四道菜是莲子百合糖水。这个当甜品最合适，晚上喝一小碗。你需要莲子50克、百合30克、冰糖少许和水。莲子泡软去芯，百合洗干净。锅里加水，放莲子和百合煮30分钟，最后加冰糖融化就行。莲子百合糖水能安神助眠，因为莲子含镁元素，百合有镇静成分。镁能放松肌肉和神经，科学证明它改善睡眠质量。气血不足时，神经容易亢奋，喝这个糖水能平复心情，让你一觉到天亮。做起来快，冷藏后喝更爽口。

试试这些菜吧，都是从家常食材入手，不花大钱。坚持吃一段时间，你会发现气血慢慢足了，睡眠更踏实。养生贵在坚持，别指望一吃就灵，但每天一小步，身体会回报你。如果效果不明显，记得咨询医生，毕竟每个人体质不同。好了，动手做起来，今晚就开始！

来源：木半言