摘要：您的消化系统中生活着数以万亿计的细菌、真菌和其他生物。这些微生物统称为肠道微生物群，它们通常和平共处，共同支持消化、免疫和整体健康。然而，在某些情况下，饮食的剧烈变化可能会破坏肠道微生物群的平衡，影响您的健康，使其面临患上某些疾病的风险，其中包括多发性硬化症
您的消化系统中生活着数以万亿计的细菌、真菌和其他生物。这些微生物统称为肠道微生物群，它们通常和平共处，共同支持消化、免疫和整体健康。然而，在某些情况下，饮食的剧烈变化可能会破坏肠道微生物群的平衡，影响您的健康，使其面临患上某些疾病的风险，其中包括多发性硬化症 (MS)。
一项研究综述指出，研究一致发现，多发性硬化症 (MS) 患者的肠道微生物群与非多发性硬化症患者存在显著差异。该综述的作者认为，改变肠道微生物群有可能帮助多发性硬化症 (MS) 患者。
德克萨斯大学休斯顿健康科学中心多发性硬化症和神经免疫学科主任、医学博士J·威廉·林赛（J. William Lindsey）表示，肠道与多发性硬化症之间的关系非常复杂。“它涉及饮食、营养状况、肠道细菌以及免疫系统活动之间的相互作用，”他解释道。
那么，这些事情是如何联系在一起的呢？
首先，“饮食会影响营养状况，也会改变肠道微生物群中细菌的组成和活性，”林赛博士说。
肠道菌群的紊乱会引发连锁反应。“微生物群会影响肠道白细胞的活性，而这些白细胞会迁移到身体的其他部位，包括大脑，”林赛说道：“微生物群还会产生短链脂肪酸和变异胆汁酸等代谢物，这些代谢物会进入血液，影响免疫系统活性。”
由于 MS 是一种中枢神经系统自身免疫性疾病，这些导致肠道内促炎细菌增加的干扰被认为会对病情产生影响。
持续保持健康饮食可以对肠道微生物群产生积极影响。多项针对人类和小鼠的小型研究结果表明，健康饮食可以降低多发性硬化症 (MS) 的患病风险，尤其在与其他健康生活习惯相结合的情况下。
然而，这些研究并非权威，也没有研究表明饮食疗法可以完全取代多发性硬化症（MS）的药物治疗。我们需要更多更大规模的研究，才能制定出通过改变肠道菌群来控制多发性硬化症（MS）的具体建议。
无论我们对肠道微生物群与 MS 之间的联系了解多少（或尚不清楚），研究表明，采取措施健康饮食是整体 MS 管理计划的重要组成部分。
“健康的饮食可以带来更健康的微生物群，”林赛说。
话虽如此，关于饮食对微生物组组成影响的研究主要针对患有类似多发性硬化症的小鼠，而非多发性硬化症患者。因此，需要更多研究来确定具体的建议。
林赛说，虽然没有专门针对 MS 的饮食指南，但已知支持心血管健康和促进健康衰老的饮食计划（例如 DASH 饮食和地中海饮食）也对 MS 有益。
这意味着饮食的重点是：
水果蔬菜全谷物豆类坚果种子（如瓜子等）健康脂肪“肠道健康”和“益生菌”这两个词经常被联系在一起。这是因为增加益生菌（或“有益”细菌）的摄入量有助于减少肠道炎症。
多发性硬化症 (MS) 中的过度免疫反应与肠道炎症及其微生物群失衡有关。
动物研究表明，服用益生菌可能有助于减轻多发性硬化症（MS）的严重程度，延缓其进展，改善某些症状，甚至预防其发展。然而，还需要更全面的研究来验证益生菌是否对人类具有同样的效果。
由于这项研究尚未在人类身上得到证实，因此您应该继续使用具有强有力疗效证据的 MS 治疗方法，例如医生可能推荐作为治疗方案一部分的药物和非药物疗法。
益生菌存在于发酵食品中，例如：
开菲尔泡菜康普茶味噌酸菜酸奶益生菌也以补充剂的形式存在——对于那些不喜欢这些食物特有的酸味和酵母味的人来说，是理想的选择。然而，只有某些菌株，包括副干酪乳杆菌和动物双歧杆菌，在治疗多发性硬化症方面显示出良好的效果，而且大多数研究都是在动物身上进行的，而不是在人类身上。
益生菌补充剂成分、品质千差万别，因此在购买之前，请咨询医生。由于肠道菌群与多发性硬化症（MS）之间的联系尚不完全清楚，因此谨慎行事是明智之举。
多发性硬化症是一种影响中枢神经系统 (CNS) 的自身免疫性疾病，患有该病的人的肠道微生物群存在失衡，肠道微生物群是由细菌、真菌和其他生物组成的，它们在消化、免疫、中枢神经系统通讯和整体健康方面发挥作用。肠道微生物群的紊乱会影响免疫功能并导致炎症，引起各种症状，并最终损害中枢神经系统。研究表明，积极改变肠道微生物群可以通过预防炎症来影响疾病，但大多数研究都是初步的并且集中在动物身上，因此需要进行额外的人体试验来制定治疗建议。专家建议遵循健康饮食，以支持强健、多样化的肠道微生物群，因为目前还没有研究推荐特定的饮食治疗方法。来源：康嘉年華一点号
