摘要：青葙草，隶属苋科青葙属，为一年生草本植物，植株高度通常在30-100厘米之间。其茎直立，有分枝，下部圆柱形，上部有纵沟，绿色或带红色，具显明条纹 。叶互生，披针形或椭圆状披针形，长5-8厘米，宽1-3厘米，顶端急尖或渐尖，基部渐狭成柄，全缘，两面均无毛。
一、青葙草的生物学特征
青葙草，隶属苋科青葙属，为一年生草本植物，植株高度通常在30-100厘米之间。其茎直立，有分枝，下部圆柱形，上部有纵沟，绿色或带红色，具显明条纹 。叶互生，披针形或椭圆状披针形，长5-8厘米，宽1-3厘米，顶端急尖或渐尖，基部渐狭成柄，全缘，两面均无毛。
青葙草的花序为穗状顶生，呈圆柱形或圆锥形，长3-10厘米，宽1-1.5厘米；花多数，密生，初开时淡红色，后变白色。每朵花具3枚苞片和2枚小苞片，白色，披针形，顶端渐尖，延长成细芒；花被片5，披针形，长5-6毫米，初为淡红色，后变为白色，有光泽；雄蕊5，花丝下部合生成环状，花药紫红色。胞果卵形，盖裂；种子呈扁圆形，黑色，有光泽，千粒重约0.7克。
青葙草适应性极强，喜温暖湿润气候，耐干旱与贫瘠，对土壤要求不严格，在pH值4.5-8.5的环境中均可生长。其种子休眠期较短，在适宜温度（20-30℃）和湿度条件下，3-5天即可萌发。在光照充足条件下，植株生长迅速，从出苗到开花仅需60-80天，具有较强的繁殖能力和生态可塑性。
二、青葙草在我国的分布情况
青葙草原产于热带非洲和亚洲，后在全球热带及亚热带地区广泛传播。在我国，青葙草分布极为广泛，除黑龙江、吉林、内蒙古等高寒地区外，几乎遍及全国各省区。其分布呈现明显的地理梯度特征：
在华南地区（广东、广西、海南），青葙草因常年温暖湿润的气候，生长极为旺盛，常形成优势群落，多见于农田、路边、荒地及房前屋后。在长江中下游地区（湖北、湖南、江西、安徽、江苏），青葙草主要分布于旱作农田、沟渠边缘及城郊结合部，是当地农田生态系统的常见杂草之一。在西南地区（云南、贵州、四川），青葙草多生长于海拔1000-2000米的低山丘陵地带，在山地旱田、果园及撂荒地中普遍存在。在华北地区（河南、河北、山东），青葙草则主要分布于玉米田、大豆田、蔬菜地等旱作农田，在夏秋季节生长迅速。
青葙草的广泛分布得益于其种子易于传播的特性。风媒传播、水流携带、动物迁徙及人类农事活动均为其扩散提供了途径。随着交通运输的发展，青葙草通过附着在农机具、种子夹带等方式，不断向新的区域扩散。
三、青葙草的生态危害
（一）对农业生产的威胁
作为恶性杂草，青葙草对农作物生长构成严重威胁。其根系发达，具有较强的水分和养分竞争能力，在玉米、大豆、蔬菜等农田中，单株青葙草可消耗周围土壤中30%-40%的氮、磷、钾养分，导致作物生长不良，产量下降。在棉花田，青葙草的遮荫作用会影响棉花的光合作用，造成蕾铃脱落，据统计，严重发生区域棉花减产可达20%-30%。此外，青葙草还是多种病虫害的中间寄主，例如其可携带黄瓜花叶病毒、蚜虫等，间接危害周边作物。
（二）对生态系统的影响
在自然生态系统中，青葙草的快速繁殖和扩散会侵占本地物种的生存空间，改变群落结构。在一些退化的草地和撂荒地，青葙草常形成单优势种群落，抑制其他草本植物的生长，降低生物多样性。同时，其种子在土壤中残留时间长，可形成种子库，持续影响生态系统的演替进程。
青葙草的花粉是重要的过敏原之一，在花期（6-9月），大量花粉飘散可引发过敏性鼻炎、结膜炎等疾病。此外，当青葙草生长于受污染的土壤（如重金属超标区域）时，其植株会富集铅、镉等有害物质，若被误食或作为饲料使用，可能对人体和畜禽健康造成危害。
四、青葙草的综合利用价值
（一）药用价值
青葙草在传统中医药领域具有重要地位，其种子（青葙子）和全草均可入药。《神农本草经》将青葙子列为上品，认为其具有清肝泻火、明目退翳的功效。现代药理学研究表明，青葙子含有丰富的脂肪油、皂苷、黄酮类化合物，具有降血压、抗菌、抗炎等作用，可用于治疗高血压、目赤肿痛、角膜云翳等疾病。全草则可清热解毒、利湿凉血，外用可治疗疮疖肿毒、皮肤瘙痒等症状。
（二）食用与饲用价值
青葙草的嫩茎叶可作为野菜食用，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，口感鲜嫩，可炒食、煮汤或凉拌。在部分地区，青葙草嫩叶被加工成脱水蔬菜或腌制品，具有一定的市场潜力。此外，青葙草的茎叶粗蛋白含量可达15%-20%，是优质的青绿饲料，可直接饲喂家畜或制成青贮饲料，用于补充畜禽营养。
（三）观赏价值
园艺品种“鸡冠花”与青葙草同属苋科，两者亲缘关系较近。青葙草的穗状花序独特美观，通过人工选育已培育出粉色、紫色等观赏品种，可用于花坛布置、花境营造及盆栽观赏。其花期长、适应性强，在园林景观中具有良好的应用前景。
（四）工业与生态修复价值
青葙草种子的种皮含有天然色素，可提取用于食品、化妆品的着色剂。此外，研究发现青葙草对土壤中的镉、锌等重金属具有较强的富集能力，可作为超富集植物应用于重金属污染土壤的植物修复工程，通过定期收割地上部分，逐步降低土壤重金属含量。
五、青葙草的防控策略
（一）农业防治
1. 合理轮作倒茬：通过与水稻、小麦等作物进行水旱轮作，改变青葙草的生长环境，抑制其萌发和生长。例如在南方地区，玉米-水稻轮作模式可使青葙草发生量减少50%以上。
2. 深耕翻土：在作物收获后进行深耕（深度30厘米以上），将表层土壤中的青葙草种子翻入深层，使其难以萌发；同时破坏其根系，降低其再生能力。
3. 清洁田园：及时清除田间、地头、沟渠边的青葙草植株，防止其开花结籽，减少种子传播。
（二）物理防治
1. 人工拔除：在青葙草幼苗期或开花前，组织人工进行拔除，避免其种子成熟扩散。该方法适用于小规模农田或蔬菜地。
2. 机械除草：使用旋耕机、中耕机等农业机械进行除草作业，在作物生长前期进行多次中耕，切断青葙草根系，抑制其生长。
（三）化学防治
1. 土壤处理：在作物播种或移栽前，使用乙草胺、二甲戊灵等芽前除草剂进行土壤封闭处理，形成药膜层，阻止青葙草种子萌发。
2. 茎叶处理：在青葙草3-5叶期，选用草甘膦、百草枯等灭生性除草剂，或精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵等选择性除草剂进行茎叶喷雾，可有效防除杂草。需注意根据不同作物类型选择合适的药剂，并严格按照使用说明控制剂量，避免药害发生。
（四）生物防治
1. 利用天敌昆虫：释放青葙草的专食性昆虫，如青葙蛀茎野螟，通过昆虫取食抑制其生长。
2. 微生物防治：研究发现，一些真菌（如白僵菌）和细菌对青葙草具有致病作用，可开发微生物除草剂，实现绿色防控。
（五）综合防控体系构建
单一的防控措施往往难以达到理想效果，需结合农业、物理、化学和生物防治手段，建立多层次、多环节的综合防控体系。同时，加强对青葙草生物学特性和生态习性的研究，开发新型绿色防控技术，实现防控效果与生态安全的平衡。
综上所述，青葙草作为一种兼具危害性和利用价值的植物，需科学认识其特性，在有效防控其危害的同时，合理开发其药用、食用、观赏等价值，实现生态效益与经济效益的统一。
来源：淇泉老翁